Comunicado. La inocuidad de la carne de cerdo es uno de los objetivos más importantes para Kekén, pues mantener la producción en sus máximas condiciones ha permitido a la empresa expandirse a nivel nacional e internacional. Sin embargo, lograr esta calidad en la carne involucra diversos procesos que inician desde las granjas y el nacimiento de los cerdos.

De acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), la inocuidad se define como la característica que garantiza que los alimentos que consumimos no causan daño a nuestra salud, es decir, que durante su producción se aplicaron medidas de higiene para reducir los riesgos.

Por esta razón, el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de Biología Molecular de Kekén cumple un papel importante dentro de la cadena de producción de la empresa. Recientemente, su equipo de expertos habló sobre la ciencia que existe detrás de una torta de cochinita en un interesante artículo para la revista de fotografía y divulgación científica Ciencia CAKOTANÚ.

“En Kekén apostamos por la ciencia y tecnología para mejorar cada uno de nuestros procesos y mantener la inocuidad de la carne de cerdo. Ofrecer un alimento saludable con procesos innovadores y sostenibles, es cuidar el futuro de todos”, señala la compañía.

 

 

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Gruma Costa Rica reduce su huella de carbono con nueva flota vehicular

Postobón recibe reconocimiento por equidad de género

 

Comunicado. Gruma Costa Rica dio a conocer que reducirá en un 4% su huella de carbono mediante la incorporación de ocho vehículos 100% eléctricos a su flota en el país. Con esta acción la compañía dejará de emitir 59,740 kg de CO2 por año, equivalentes a un ahorro anual de 25,500 litros de gasolina.

Esta adquisición tiene por objetivo disminuir los impactos de sus operaciones en el medio ambiente y contribuir a un futuro más sostenible. Estas nuevas unidades eléctricas, cuya inversión ronda los 300 mil, forman parte de un proceso de cambio de la flota de vehículos livianos en rutas de preventa del canal detallista. Para 2024, se espera incorporar otra cantidad importante de autos eléctricos, como parte de un plan piloto para sustituir, poco a poco, los vehículos de combustible por vehículos eléctricos.

“Gruma asume diariamente un compromiso con la sostenibilidad, que nos impulsa a trabajar de manera responsable con el medio ambiente y la sociedad. La operación de vehículos eléctricos responde a nuestro compromiso ambiental para eventualmente migrar hacia unidades cero emisiones y reducir la contaminación”, expresó Ivania Alpízar Rojas, Gerente de Comunicación y Desarrollo Organizacional de Gruma Centroamérica.

De acuerdo con el Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero (INGEI), el transporte genera el 42% de las emisiones de gases de efecto invernadero en Costa Rica.

“Nuestros nuevos vehículos eléctricos representan una gran oportunidad para reducir las emisiones que emite el transporte, así como para mejorar el grado de satisfacción de nuestros colaboradores, proveedores y clientes al reconocer en Gruma a una organización responsable e interesada por su entorno”, afirmó Alpízar.

Gruma piensa en las generaciones futuras, por lo que se une a la visión país con el Plan Nacional de Descarbonización 2018-2050, que pretende evidenciar el compromiso de Costa Rica por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Entre las características de estos autos se pueden destacar la autonomía de kilómetros recorridos, son vehículos muy confortables y aptos para transitar en el país, tanto en zonas rurales como en la Gran Área Metropolitana. La implementación de vehículos eléctricos representa diversos beneficios operativos, pues favorecen el ahorro económico, la exención en la restricción vehicular, el uso de parqueos azules y propician una menor contaminación acústica, al emplear motores más silenciosos que los tradicionales de combustión.

 

 

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Postobón recibe reconocimiento por equidad de género

Totino's, marca de General Mills, lanza nuevo sabor para sus rollos de pizza: Orange Chicken

 

Comunicado. Por ser una empresa con capacidad de inspirar a personas e instituciones a transformar la sociedad y por sus acciones entorno a la equidad de género, Postobón recibió el Gran Reconocimiento Organización con Poder de Cambio hacia la Equidad de Género, el cual fue otorgado por la Fundación SHE IS.

El reconocimiento fue recibido por Miguel Fernando Escobar Penagos, presidente de Postobón, durante la ceremonia de clausura de SHE IS Global Forum, evento que congregó a más de 2,000 personas y a conferencistas nacionales e internacionales para intercambiar conocimientos y generar conversaciones alrededor de la equidad de género.

“Nuestra visión optimista nos mueve a actuar bajo criterios de equidad. Buscamos que los seres humanos y la naturaleza estén en el centro de nuestras acciones y, hoy, al recibir este galardón, ratificamos el compromiso de seguir contribuyendo al desarrollo del país con criterios de equidad, visión de género e inclusión social, lo cual es coherente con nuestro propósito superior, una invitación abierta a tomarnos la vida y avanzar hacia un mundo sostenible”, afirmó Escobar Penagos.

Según la Fundación SHE IS, Postobón fomenta la igualdad de género en su cadena de valor con acciones que inspiran a otros a actuar. La compañía concentra su atención no solo en el ámbito interno, sino también con poblaciones vulnerables como mujeres rurales, recicladoras, tenderas y madres cabeza de familia; niñas, adolescentes y mujeres indígenas y afrodescendientes, quienes son beneficiarias de los programas sociales que adelanta la organización.

Ejemplo de esto es el apoyo que brinda a las mujeres en sus programas con enfoque de desarrollo inclusivo. Es el caso del programa Hit Social Postobón, el cual vincula a 1.113 mujeres rurales. De ellas 662 son productoras de fruta de Bolívar, Risaralda, Cauca, Valle del Cauca, Santander, Huila, Cundinamarca y Tolima, quienes reciben apoyo directo en empoderamiento y liderazgo comunitario, con el fin de brindarles herramientas integrales que impulsen su progreso. El programa Hit Social las capacita y forma para que sean líderes de las asociaciones de fruta a las que pertenecen, participen en los órganos de gobierno y adquieran capacidades gestión para reafirmar su decisión de hacer del campo su espacio de vida.

De igual forma, en el programa Faro Postobón, que trabaja con población recicladora bajo criterios de inclusión social en 21 departamentos y vincula a 5.850 recicladores de oficio, 59% mujeres, avanza en la formulación de proyectos enfocados en las recicladoras para que incrementen sus ingresos económicos con alternativas complementaria su oficio.

Asimismo, con el programa Cauca tiene Norte, que concentra esfuerzos en la generación de oportunidades en los municipios de Caloto, Guachené y Puerto Tejada, Cauca, que han sido fuertemente golpeados por la violencia y el conflicto, Postobón contribuye al empoderamiento de jóvenes líderes con propósito para que sean agentes de cambio en sus comunidades.

 

 

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Totino's, marca de General Mills, lanza nuevo sabor para sus rollos de pizza: Orange Chicken

Kellogg Co. revela estrategias y perspectivas financieras para Kellanova y WK Kellogg

 

Comunicado. General Mills anunció recientemente el lanzamiento de su nuevo sabor para los refrigerios de Totino's Pizza Rolls: Orange Chicken (pollo a la naranja).

Los nuevos bocadillos Orange Chicken Pizza Rolls de Totino's están rellenos de pollo en una salsa de naranja dulce y picante, todo envuelto en la famosa corteza dorada que los fanáticos conocen y aman.

“Después de nuestro exitoso lanzamiento de Buffalo Chicken con FaZe Clan el año pasado, sabíamos que teníamos que crear algo muy especial a continuación que no solo entusiasmara las papilas gustativas de nuestros fanáticos, sino que también complementara perfectamente la emoción de los juegos. Los rollos de pizza con pollo y naranja de Totino hacen precisamente eso, y estamos emocionados de que los fanáticos disfruten del pollo con naranja de una manera completamente nueva”, dijo Taylor Roseberry, Brand Experience. Gerente de Totino's.

“Estamos increíblemente orgullosos de nuestra segunda colaboración con Totino's. Encontrar el próximo sabor para lanzar juntos ha sido un proceso emocionante y estamos ansiosos por presentar Orange Chicken Pizza Rolls. a nuestros fanáticos de una manera fácil de disfrutar entre sesiones de juego”, dijo Adam Bauer, vicepresidente senior de asociaciones de marca de FaZe Clan.

 

 

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Colombina publica sus resultados financieros del primer semestre

 

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