Agencias. Uruguay mantiene el tercer lugar como exportador de leche en polvo entera a China (2% del total), pese a que en el acumulado enero 2022 y junio 2023 las compras del gigante asiático en este rubro cayeron 45% (compró 277,141 toneladas, cuando el año pasado llevaba compradas 503,158 toneladas), así lo destacó un informe técnico de mercado que publicó el Instituto Nacional de la Leche de Uruguay.

El documento señala que, en las fechas de la comparación antes mencionada, China mostró una baja de 4% en sus importaciones de lácteos, que generaron más de siete mdd. Los tres principales proveedores de leche en polvo en China son Australia (aporta 5% del total importado), Nueva Zelanda (aporta el 90% del producto) y Uruguay. En lo que va del año, China viene importando un menor volumen de lácteos y eso repercute con una baja de valores en el mercado internacional.

La apuesta de los importadores está centrada en las importaciones de fórmulas infantiles y leche en polvo descremada. En esos rubros aumentaron las compras y los demás productos cayeron. El principal proveedor de fórmulas infantiles del mercado chino es Holanda (45% de las importaciones), Nueva Zelanda representa el 23% y Francia el 15%, según los datos publicados en base a Aduanas de China.

 

 

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Duas Rodas es reconocido entre las empresas más innovadoras de Brasil

Konga, marca de Empresas Polar, lanza nuevos sabores de su bebida en polvo, en Venezuela

 

Comunicado. La multinacional Duas Rodas, fabricante de sabores e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas en Brasil, fue reconocida por el Premio Valor Innovación Brasil 2023, por octavo año consecutivo, como una de las empresas más innovadoras del país, junto con 150 corporaciones.

Una vez más, la empresa destacó entre las cinco primeras en el ranking del segmento de Alimentos, Bebidas e Ingredientes, con la tercera posición general y la primera como empresa de ingredientes.

La encuesta evalúa las mejores prácticas de gestión de innovación de las empresas que operan en Brasil en diferentes actividades económicas, sus inversiones en el mercado local y los resultados obtenidos.

“La presencia de Duas Rodas en el ranking de Valor Innovación Brasil en los últimos ocho años es un reconocimiento al proceso consolidado de innovación de la empresa, un pilar estratégico de competitividad y expansión de tus negocios”, destacó Leonardo Fausto Zipf, presidente de la multinacional.

Duas Rodas tiene en la innovación su estrategia principal para la evolución de los negocios. Para aprovechar las oportunidades, dirige las inversiones a una serie de tecnologías que favorecen la innovación, agregan más valor a los ingredientes producidos y ayudan a diversificar sus operaciones y penetración en nuevos mercados, fortaleciendo su ventaja competitiva y la participación en el mercado global.

Las inversiones continuas en innovación han demostrado ser una estrategia altamente positiva. En 2022, la empresa registró un crecimiento significativo del 20.9% en su facturación en comparación con 2021, una expansión impulsada por los nuevos productos, que representaron alrededor del 23% de la facturación el año pasado.

La innovación colaborativa, en fuerte sinergia con los clientes, es uno de los diferenciales de actuación de Duas Rodas en las industrias de alimentos y bebidas, a través de la identificación de oportunidades para cada cliente, la alineación de estrategias y el desarrollo de proyectos tailor made, que culminan en el lanzamiento de productos innovadores en el mercado.

“En Duas Rodas valoramos la innovación a lo largo de todo el ciclo, desde la cadena de producción hasta el consumidor final. Sabemos que es fundamental conocer a fondo el comportamiento y los deseos de los consumidores. Para ello, invertimos en la observación cuidadosa del comportamiento de los consumidores, la inteligencia de mercado, el conocimiento técnico profundo y en la creación colaborativa para innovar nuestros ingredientes, productos y servicios. Aprovechamos la experiencia para permitir a nuestros clientes ofrecer experiencias nuevas y positivas a los consumidores con productos lanzados al mercado”, dice Paulo Mokarzel, director de Marketing de Duas Rodas.

 

 

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Konga, marca de Empresas Polar, lanza nuevos sabores de su bebida en polvo, en Venezuela

Mars lidera uno de los eventos de restauración de coral más grandes de la historia

 

Comunicado. Konga, la marca de Empresas Polar que participa en el segmento de bebidas en polvo del mercado venezolano, dio a conocer el lanzamiento de los sabores tizana, durazno y papelón, tres nuevas opciones que se suman portafolio de la marca.

Con la incorporación de las nuevas presentaciones, ahora son siete los sabores que ofrece Konga a sus consumidores: tizana, durazno, papelón, limón, naranja, mora y parchita; todos en empaques de 30 gr, que rinden hasta dos litros.

“Estos nuevos sabores son muy propios del venezolano y estamos seguros de que sorprenderán gratamente a nuestros consumidores. Queremos seguir presentes en los mejores momentos familiares y con amigos, siendo una solución económica, refrescante y rendidora”, dijo Mauricio Ayestarán, gerente de Marca Konga.

Los sabores tizana, durazno y papelón estarán disponibles a escala nacional en Venezuela, al igual que todo el portafolio de Konga. La estrategia de lanzamiento incluye degustaciones y promociones en puntos de venta, parada de autobuses y sitios de afluencia acordes al grupo objetivo de la marca, además de un despliegue comunicacional a través de plataformas sociales y radio, bajo el concepto promocional del Sabor que rinde para todos.

“Con un portafolio amplio y la mejor relación precio-valor del segmento de bebidas en polvo, la marca Konga fortalece su participación en el mercado y garantiza la calidad del sabor que rinde para todos”, expresó Ayestarán.

 

 

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Mars lidera uno de los eventos de restauración de coral más grandes de la historia

Tendencia creciente del veganismo aumenta demanda de sabores exóticos: estudio

 

Comunicado. Mars, dio a conocer que lideró con éxito uno de los eventos de restauración más grandes de la historia, “The Big Build”, plantando 30 mil corales en 2,500 metros cuadrados, trabajando hacia el objetivo de Mars Sustainable Solutions de restaurar un millón corales en todo el mundo para fines de 2023.

En respuesta a la urgente crisis oceánica mundial, la iniciativa Mars reunió a 44 participantes de 17 socios científicos y de conservación de gobiernos, ONG, sectores comerciales y comunidades locales para demostrar la importancia de las asociaciones intersectoriales. para lograr la restauración de coral a gran escala.

The Big Build incluyó una iniciativa clave para capacitar a los socios nacionales en el Sistema de Restauración de Arrecifes Asistido por Marte (MARRS), que ha demostrado su éxito en la restauración de arrecifes dañados a mayor velocidad, mayor escala y menor costo en comparación con otros enfoques desde 2011, donde equipos experimentados de cuatro buzos pueden instalar 500 estrellas de arrecife en solo dos días. Los equipos capacitados por MARRS brindaron capacitación avanzada a los participantes para mejorar la capacidad global para brindar restauración de coral a escala y acelerar el ritmo del cambio que es posible y necesario. A través de este programa, los participantes ahora están equipados para implementar la técnica MARRS para construir nuevos arrecifes de coral en el archipiélago de Indonesia en beneficio de sus comunidades.

Frank Mars, miembro de la junta y expresidente de la junta de Mars, dijo: “Hace 14 años, le hice una pregunta simple a un pequeño equipo de asociados de Mars si sería posible reconstruir un ecosistema de arrecife de coral. Y hoy, me enorgullece decir que la respuesta es sí, tanto técnica como científicamente. A medida que nos basamos en dos décadas de dedicación a la restauración de corales a través de Mars Sustainable Solutions, es emocionante presenciar la colaboración intersectorial centrada en la comunidad que se muestra en The Big Build, lo que demuestra que es posible lograr una restauración de corales resiliente a gran escala. El mundo que queremos mañana no se va a materializar por sí solo. El éxito de SHEBA Hope Reef demuestra que podemos cambiar el curso de los arrecifes de coral si cambiamos colectivamente la forma en que vivimos, trabajamos y jugamos juntos hoy”. 

 

 

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“Evolución empresarial alimentaria” y “Desarrollo de sistemas de calidad”, algunos de los temas del FoodForum Dominicana

 

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