Agencias. Nicolás Maduro, presidente de Venezuela, informó que, como resultado de políticas económicas acertadas como la Agenda Económica Bolivariana, sus 18 Motores Productivos y el plan de expansión de las fuerzas productivas, el país experimenta un crecimiento sostenido en la producción de alimentos.

“Ahí vamos, por un lado, produciendo, buscando la satisfacción de las necesidades internas, el crecimiento real de la economía y por el otro construyendo paso a paso la vocación exportadora de nuestra economía”, enfatizó durante una jornada de trabajo dedicada al sector petroquímico y agrícola de la Patria.

Desde el Palacio de Miraflores, Maduro detalló que en lo que va de 2022, la producción de carne de bovino registró un crecimiento de 50.5%, el azúcar 31.5%, la leche 31.1% y la sardina 24.7%. Además, agregó que la producción de arroz subió 24.4%, el pollo 23.4%, el café 19.7%, el aceite 14.4%, la pasta 14.2%, los embutidos 12.1% y las legumbres 4%.

“Vamos en una estrategia correcta de los 18 motores de la Agenda Económica Bolivariana para el crecimiento y la expansión de las fuerzas productivas. Es el crecimiento de la economía real que produce alimentos para la satisfacción de las familias de Venezuela”, destacó.

Por su parte, Delcy Rodríguez, vicepresidenta ejecutiva, subrayó que el 52% de los emprendimientos que tenemos hoy en el país es de alimentos. “Es resultado de una política que el presidente ha venido articulando para promover la producción nacional”, recalcó al presentar balance de su participación en el Primer Encuentro Nacional del Programa de Desarrollo de Proveedores, que se llevó a cabo en Caracas.

 

 

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Grupo Gloria buscaría comprar compañía láctea chilena Soprole

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Agencias. El Grupo Gloria informó que buscará comprar a Soprole; la firma peruana competirá con postores de China, Francia y Canadá por conseguir la mayoría de activos de la empresa chilena fundada en 1949 y administrada actualmente por la multinacional Fonterra.

Soprole suma activos por alrededor de 527 mdd hacia junio de este año. En su portafolio comercial ofrece productos a base de leche y recientemente incorporó postres. En septiembre de 2021, la neozelandesa Fonterra anunció que vendería la compañía de lácteos.

El proceso de venta de Soprole podría durar dos años desde que inició. El valor de la emblemática empresa chilena está cotizado en cerca de 1,000 mdd.

Las otras compañías que pugnarían por conseguir las acciones de Soprole serían la francesa Lactalis, la canadiense Saputo y una compañía china cuyo nombre aún no se confirma.

Un estudio de la consultora neozelandesa Forsyth Barr Investment indicó que el desempeño de Fonterra en Chile mejoró, ya que lograron una ganancia anual antes de impuestos de 92 mdd en 2021, cifra que representa más del doble de los 42 mdd obtenidos en 2020. De acuerdo con este análisis, Soprole está valorizada en 840 mdd.

 

 

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Ajonjolí (sésamo) será en 2023 el noveno alérgeno alimentario en Estados Unidos

 

Agencias. Grupo Bimbo anunció que construirá una nueva planta de fabricación más grande que se sumará a otra más pequeña que ya está construyendo en el estado de Georgia, en Estados Unidos.

La compañía panificadora, con sede en la Ciudad de México, apuntó que invertirá 200 mdd en una nueva panificadora en Valdosta y que contratará a 295 trabajadores. Originalmente, en 2021, la empresa anunció una planta de 25 mdd proyectada para contratar a 76 trabajadores. Esa panadería está en construcción y comenzará a funcionar en diciembre, señaló Andrea Schruijer, director ejecutivo de la Autoridad de Desarrollo del Condado de Valdosta-Lowndes.

El nuevo proyecto anunciado recientemente comenzará a erigirse en diciembre en el mismo parque industrial, y se espera que inicie operaciones en diciembre de 2025. La primera panadería fabricará bollos para sándwiches para restaurantes de todo el Sureste, y aún no se informa qué productos se elaborarán en la nueva planta.

Grupo Bimbo también podrá acogerse a un crédito fiscal de Georgia que le permitirá deducir hasta 5.2 millones de dólares en cinco años, siempre que los trabajadores ganen al menos 31,300 dólares al año. Si el conglomerado mexicano no debe tanto impuesto sobre la renta, podrá recuperar el resto del crédito de los pagos del impuesto sobre la renta estatal realizados por los trabajadores.

 

 

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FDA propone establecer requisitos adicionales de mantenimiento de registros de trazabilidad de alimentos

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Comunicado. La FDA propuso establecer requisitos adicionales de mantenimiento de registros de trazabilidad (más allá de lo que ya se exige en las reglamentaciones existentes) para las empresas que fabrican, procesan, empacan o almacenan alimentos para su inclusión en la Lista de trazabilidad de alimentos (FTL, por sus siglas en inglés).

Los cambios propuestos titulados “Requisitos para registros de trazabilidad adicionales para ciertos alimentos” es un componente clave del Plan de la FDA para la Nueva Era de Seguridad Alimentaria Más Inteligente e implementaría la Sección 204(d) de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de la FDA (FSMA, por sus siglas en inglés).

Los requisitos propuestos ayudarían a la FDA a identificar de manera rápida y efectiva a los destinatarios de esos alimentos para prevenir los posibles brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y abordar las amenazas reales de consecuencias adversas graves para la salud o la muerte.

El núcleo de esta propuesta es un requisito para las empresas que fabrican, procesan, envasan o conservan alimentos en la FTL para establecer y mantener registros que contengan Elementos de datos clave (KDE, por sus siglas en inglés) asociados con diferentes eventos críticos de seguimiento (CTE, por sus siglas en inglés). Si bien los requisitos propuestos sólo se aplicarían a los alimentos en la FTL, fueron diseñados para ser adecuados para todos los productos alimenticios regulados por la FDA.

Cabe mencionar que la FTL incluye: quesos (excepto quesos duros), huevos con cáscara, mantequilla de nueces, pepinos (frescos y todas sus variedades), hierbas frescas (perejil, cilantro, albahaca, etc.), verduras de hojas verdes (frescas) incluidas las recién cortadas, melones, pimientos, germinados, tomates, frutas de árboles tropicales, frutas y verduras recién cortadas, pescado incluido el ahumado, crustáceos, moluscos y ensaladas listas para comer.

 

 

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