Agencias. Las autoridades de salud de Estados Unidos alertaron a los padres de familia a que no utilicen tres populares fórmulas lácteas en polvo que fueron producidas en una planta de Abbott, en Michigan, y que los investigadores relacionaron recientemente con contaminación bacteriana.

La FDA informó que está investigando cuatro reportes de niños que fueron hospitalizados luego de consumir la fórmula, incluido uno que falleció. La agencia dijo que uno de los casos involucraba salmonella y que otros tres eran de enterobacter sakazakii, una bacteria rara pero peligrosa que puede causar infecciones sanguíneas y otras complicaciones de salud graves.

Por su parte. Abbott dijo que retirará todos los productos posiblemente afectados que fueron producidos en la instalación. El retiro afecta algunos lotes de Similac, Alimentum y EleCare con fecha de caducidad del 1 de abril de 2022, o posterior. El producto se distribuyó en Estados Unidos y en el extranjero, señaló la compañía en un comunicado.

El personal de la FDA está revisando la planta de Abbott en Sturgis, Michigan, donde muestras ambientales dieron positivo para la bacteria Cronobacter. Los inspectores también han descubierto posibles problemas de fabricación, y registros anteriores muestran la destrucción de fórmula debido a contaminación bacteriana.

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Especialistas, autoridades públicas y organismos internacionales, comprometidos con la agricultura regenerativa en México

Cyanotech informa resultados financieros del tercer trimestre

 

Comunicado. Especialista en el tema, autoridades públicas y de organismos internacionales expusieron en el foro “Transformando los sistemas agroalimentarios en México - Agricultura regenerativa”, un espacio en el que se generaron y propusieron ideas para la mejora de los sistemas productivos del país y se debatieron desafíos en torno a la agricultura regenerativa.

En el espacio, la empresa de innovación agrícola Syngenta y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) reafirmaron la importancia de la conformación de alianzas para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más resilientes, saludables, sustentables y equitativos, enfatizando en la relevancia de la ciencia, la tecnología y la innovación para alcanzar esos objetivos.

“La producción de alimentos debe ir de la mano de una agricultura intensiva en conocimientos, climática y nutricionalmente inteligentes, socialmente responsables, y las políticas públicas tienen que contribuir a empoderar a los agricultores y promover la prosperidad de los territorios rurales”, indicó Manuel Otero, director general del IICA.

Y subrayó, además, el papel de la ciencia y la innovación como motores de cambio para fortalecer una relación sinérgica con el medio ambiente y destacó la importancia del trabajo coordinado entre instituciones públicas y privadas para la búsqueda de soluciones a los retos que enfrenta el sector agroalimentario.

Javier Valdés, director general de Syngenta para América Latina Norte, mencionó el enorme reto que implica producir más alimentos cuidando el medio ambiente y destacó el proyecto “The Good Growth Plan” de agricultura sustentable para llegar a más productores y trabajar con ellos en una agricultura regenerativa.

 

 

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Cyanotech informa resultados financieros del tercer trimestre

Estados Unidos reanuda envío de aguacate desde México

 

Comunicado. Cyanotech Corporation, proveedor de suplementos dietéticos para la salud y la nutrición de alto valor a base de microalgas, anunció los resultados financieros del tercer trimestre y los primeros nueve meses del año fiscal 2022, finalizado 31 de diciembre de 2021.

Al comentar sobre los resultados del tercer trimestre, Gerald R. Cysewski, director ejecutivo de Cyanotech, dijo: “En este periodo, pudimos producir resultados consistentes incluso cuando nos enfrentamos a la misma gama de cadenas de suministro, limitaciones a las que se enfrentan la mayoría de las empresas de producción y fabricación. La demanda sigue siendo fuerte ya que nos beneficiamos del mayor interés en productos nutricionales de alto valor derivados de forma natural para la salud y el bienestar humanos”.

Cyanotech reportó ventas netas de 9’459,000 mdd para el tercer trimestre del año fiscal 2022 en comparación con 6’985,000 mdd para el tercer trimestre del año fiscal 2021, un aumento del 35.4%. La utilidad bruta fue de 3’238,000 mdd, con un margen de utilidad bruta de 34.2%, en comparación con la utilidad bruta de 2’071,000 mdd, con un margen de utilidad bruta de 29.6%.

Los ingresos operativos del tercer trimestre del año fiscal 2022 fueron de 508 mil mdd en comparación con las pérdidas operativas de 441 mil mdd en el mismo periodo del año anterior. La utilidad neta para el trimestre fiscal actual fue de 386 mil mdd, en comparación con la utilidad neta de 827 mil para el mismo periodo del año anterior.

 

 

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Estados Unidos reanuda envío de aguacate desde México

Mars anuncia nueva vicepresidenta de Innovación, Ciencia y Tecnología

 

Comunicado. Alumnos del Tec de Monterrey, campus León, fueron los ganadores del Reto Hershey´s de la Región Occidente gracias a su proyecto con propuestas de mercadotecnia. El equipo estuvo conformado por los estudiantes de la Escuela de Negocios: Valentina García Sainz, Alejandro Ramos, Regina Caudillo y Regina Gómez.

El reto formó parte de la materia Descubrimientos del mercado para el desarrollo de estrategias, en donde los alumnos debían de realizar una investigación de la industria alimentaria, del mercado y de los consumidores para realizar su propuesta.

El reto consistía en trabajar con las leches saborizadas de la marca, un producto que ha sufrido un decremento en ventas a causa de la creciente competencia en el mercado. La propuesta del equipo constaba de dos aspectos importantes que atiende la mercadotecnia: producto y plaza.

En la parte de producto, agregaron elementos a los diseños de los empaques de los productos acorde a las festividades mexicanas, con el fin de aumentar el sentido de pertenencia de los consumidores. Además, propusieron crear un empaque de leche tamaño familiar con el objetivo de minimizar la producción de materiales y así reducir el impacto ambiental.

Respecto a la plaza, es decir, para el lugar en donde se vendería el producto, la propuesta era utilizar paquetes con varios sabores de leches, con la intención de poder dar a conocer sabores que no son tan conocidos. Adicionalmente, sugirieron ofrecer pruebas gratis de leche en stands instalados en las entradas de los supermercados.

 

 

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