Cambiarán en México etiquetas de productos que sean imitaciones

El Informador. En abril de 2021 entrará en vigor la segunda fase de la nueva norma de etiquetado en México, por la que se exige que todos los alimentos y bebidas que sean imitaciones de los originalmente protegidos con denominación de origen eliminen de sus etiquetas la frase "tipo" y la sustituyan por la de "imitación".

Esto significa que "si ahorita tu encuentras en el mercado un queso tipo manchego, a partir de abril de 2021 va a traer la leyenda producto imitación tipo manchego", dijo la gerente de desarrollo de negocios en SGS México, Beatriz Bautista.

Lo anterior aplicará tanto en quesos como cárnicos, cervezas, vinos, confitería, aceites de oliva, galletas y embutidos, entre otros que tienen denominación de origen, es decir, cuentan con un distintivo que le da al productor la exclusividad para usar el nombre de cierto alimento o bebida ya que registró ciertos ingredientes y procesos que son propios e irrepetibles de cierta región al tener un sabor especial.


Noticias