Producción de maíz aumenta 4% en El Salvador

Comunicado. Entre la primera siembra de maíz (que comienza con el invierno de mayo y termina en junio) del ciclo 2019-2020 y el mismo periodo de 2020-2021, la producción del grano aumentó de 15.03 a 15,75 millones de quintales, con base en datos de la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo).

Luis Treminio, presidente de Campo, explicó que “sólo de la primera siembra se obtuvieron 15.75 millones de quintales de maíz, esto equivale al 75% de los 21 millones de quintales esperados para el ciclo 2020-2021."

Treminio añadió que pese a los daños en los cultivos por el paso de las tormentas Amanda y Cristóbal, el sector de cereales aseguraría el suministro de los granos básicos para 2021 por lo que pidió que el Ejecutivo se contenga a importar pues esto ocasiona que al existir exceso de oferta el precio del producto nacional se cae y no responde a costos de producción.

Cabe mencionar que, durante 2019, las empresas salvadoreñas compraron en el exterior 580 mil toneladas de maíz, equivalente a un monto de 125 mdd, siendo Estados Unidos y México los principales proveedores del grano.


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