Industria de bebidas crea proyecto para proteger agua

Milenio. Representantes de la industria de bebidas lanzaron el proyecto ‘Charco Bendito’, el cual surgió a través de la convocatoria de Beverage Industry Environmental Roundtable (BIER), para el cuidado del agua en regiones del mundo que sufren estrés hídrico, eligiendo en México la sección de la microcuenca denominada Arroyo Grande, en la localidad de San Lucas Evangelista, en el Municipio de Tlajomulco de Zúñiga.

La industria de bebidas, mediante un comunicado, detalló que dicha propuesta involucra a compañías como Grupo Modelo, parte de la familia ABInbev; Casa Sauza-Beam Suntory, Tequila Patrón-Bacardi, Casa Herradura-Brown Forman, Pernod Ricard y Grupo Peñafiel, una compañía de Keurig Dr Pepper, para promover la restauración integral de esta zona cercana a Guadalajara y de la Cuenca del Río Santiago debido a que enfrenta niveles decrecientes de agua subterránea.

Como primera acción se restaurarán 21.5 hectáreas de tierra importante para mejorar la calidad y cantidad de agua de la región. Las actividades clave incluyen plantar vegetación nativa para aumentar los niveles de agua subterránea y reducir la pérdida de suelo, mejorar la infraestructura y aumentar la conciencia sobre la importancia del agua para las comunidades locales.

 

 


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