Impulsarán producción con cebada certificada

Reforma. El impulso a la producción de semillas certificadas de cebada, que se acordó entre Heineken México y el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), permitirá garantizar la calidad de las semillas y rendimiento de cultivos.

Actualmente, el 70% de la cebada de malta que procesa Heineken es mexicana y tiene por objetivo que aumente al 90%, a lo cual ayudará, en parte, el uso de semillas certificadas.

“(El acuerdo) es una manera de asegurar que nuestros productores usen semillas que tengan las características que buscamos para nuestras marcas, es una forma de autorregularnos y certificarnos para pasar de semillas de calidad declarada a certificada”, dijo Óscar Gálvez, director de asuntos públicos y de gobierno de la cervecera.

De acuerdo al SNICS, se busca que los agricultores que producen y comercializan su cebada para las cerveceras utilicen semilla certificada para cultivar el 50% de la superficie sembrada de este grano.

La calificación de las semillas comprueba el conjunto de actividades que garantizan su obtención bajo métodos y procesos de producción, procesamiento y manejo post cosecha que aseguran que su calidad genética, física, fisiológica y fitosanitaria se ajusta a las reglas técnicas emitidas por la Secretaría de Agricultura (Sader).

Además de beneficiar a sus 3,200 productores de Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Estado de México, Oaxaca, Veracruz y Querétaro, la calidad de la semilla significa una garantía en los rendimientos y procesos de producción adecuados.

 


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