Mondelēz invierte en cacao sustentable

Comunicado. Mondelēz International inauguró un centro técnico de ciencia de cultivos de cacao de última generación en Indonesia, en la ciudad de Pasuruan. Las nuevas instalaciones se centrarán en soluciones científicas y tecnológicas de cultivos de cacao que ayudarán al desarrollo de prácticas agrícolas sustentables y resilientes.

En el centro, los científicos colaborarán con agricultores y proveedores locales para desarrollar e implementar prácticas agrícolas sustentables en áreas de cultivo de cacao como Sulawesi, Sumatra y Java Oriental.

Mondelēz International afirmó que la inversión en el nuevo centro "ayudará a asegurar un futuro sostenible para el cacao de alta calidad" y contribuirá al compromiso de la empresa de obtener el 100% del cacao utilizado para su chocolate a través del programa mundial de sostenibilidad del cacao 'Cocoa Life'.

Actualmente, el 63% del cacao utilizado por las marcas de chocolate Mondelēz se obtiene a través de este programa. A finales de 2019, Cocoa Life había llegado a más de 175 mil productores de cacao en todo el mundo, con aproximadamente 43 mil productores de cacao de Indonesia incluidos en el programa.

“El cacao está en el corazón del chocolate y la demanda está creciendo, y Asia se convertirá en el segundo mayor consumidor de ingredientes de cacao. Mondelēz International está decidido a satisfacer esa demanda de la manera adecuada mediante la creación de un próspero sector del cacao”, señaló Maurizio Brusadelli, vicepresidente ejecutivo y presidente del grupo para Asia, Oriente Medio y África.

 

 

 

 


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