Cundinamarca, Colombia, se alista para producir whisky y cerveza

Portafolio. Una marca de whisky y otra de cerveza, cuyos nombres aún no han sido seleccionados, lanzará en 2021 la Empresa de Licores de Cundinamarca, anunció el gerente de la entidad, Jorge Enrique Machuca, quien además señaló que los antioqueños podrán disfrutar de los productos insignia de la empresa, de la marca Néctar (rojo y verde), tras llegar a un acuerdo para tener presencia en esa región del país durante los próximos 10 años.

Machuca informó que en estos momentos se está avanzando la estructuración del negocio para la producción de whisky, la cual se hará en la planta de la compañía ubicada en las afueras de Bogotá.

Según el directivo, no se trata de producir whisky colombiano. “Iniciaremos con la importación de cepas para aprovechar el añejamiento. Aquí envasamos, etiquetamos y distribuimos, mientras vamos aprendiendo. Estamos en la estructuración del negocio. La cerveza estará lista hacia julio del 2021 y el whisky en diciembre del mismo año. Ambos se producirán en la planta de la empresa”.

Explicó que, en el caso de la cerveza, habrá una marca del departamento y 30 más artesanales de diferentes municipios. La idea es promocionar este tipo de productos artesanales, además, del ron, aprovechando la existencia de varios trapiches de pequeños productores de caña del departamento. Es la primera licorera de las seis que hay en el país que incursiona en estos dos negocios.

Machuca agregó que a pesar de que 2020 fue un año difícil para a la economía del país, la empresa cundinamarquesa le apuesta a una expansión territorial aferrándose a su reciente campaña ‘Amor por Colombia; colombiano compra colombiano’.

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