Sigma Alimentos busca ampliar capacidad en Europa

Reforma. Filial del grupo industrial Alfa, Sigma Alimentos informó que busca ampliar la capacidad de algunas de sus plantas en Europa derivado de la fuerte demanda que sigue prevaleciendo de sus productos en esa región, reveló Eduardo Escalante, director de finanzas del conglomerado industrial mexicano.

En un panel vía internet titulado "Recuperación del Sector Empresarial tras el Covid-19", organizado por Fitch Rating, Escalante destacó que la fuerte demanda en aquella región del mundo deriva del mayor consumo que hay ahora en los hogares, esto adicional a restablecimiento del canal de food service.

Además, refirió que lo anterior ha hecho que Sigma tenga que exportar sus productos a países fuera de donde tiene sus plantas, y añadió que la misma situación se está presentando en Estados Unidos, lo que ha llevado a que las plantas de Sigma en México y en el vecino país del norte operen al 100% para atender no sólo esa sobredemanda sino también al mercado mexicano.

“En el caso de Sigma la fuerte demanda de productos que vimos en México en 2020 y en los primeros meses del 2021 la estamos viendo en Europa y Estados Unidos. En Europa desde el año pasado hemos estado aprovechando la sólida demanda de productos para expandir los márgenes", comentó.

Agregó que “han mejorado y tenemos todavía margen de mejora que pensamos que podemos aprovechar; y también hemos estado trabajando en optimizar nuestras operaciones, haciendo mejoras tecnológicas en algunas de las plantas, en particular en Francia, en algunos proyectos en Italia y en España también. Sobre todo, buscando mayores eficiencias y en algunos casos incrementos de capacidad para aprovechar la fortaleza de la demanda”.

Escalante destacó el fuerte desempeño que está teniendo el mercado de carnes frías y lácteos en Estados Unidos a raíz de la reapertura económica que está teniendo ese país, situación que anticipa un buen desempeño operativo para Sigma Alimentos.

 

 

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