Coral Moctezuma, gerente general de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA), indicó que los suplementos han tomado cada vez más importancia de la mano del interés de la población de cuidar su nutrición. “Vivimos de una manera acelerada y dedicamos poco tiempo a muchas cosas y una de ellas es la alimentación; por lo que la nutrigenética y nutrigenómica han identificado cómo el proceso adecuado de nutrimentos para ayudar a potencializar el bienestar de las personas”.
