Comunicado. Se estima que el tamaño del mercado mundial de granos de cacao  crecerá en 3,580 mdd entre 2025 y 2029, según Technavio, a una CAGR del 4.5%. La creciente popularidad de las bebidas con sabor a chocolate está impulsando el crecimiento del mercado, con una tendencia hacia un número creciente de fusiones y adquisiciones.

El documento indica que el mercado mundial de granos de cacao está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de la industria del chocolate, la industria de la confitería, la industria farmacéutica y el sector de la cosmética natural. Los granos de cacao son ricos en propiedades antioxidantes, lo que los convierte en un ingrediente popular en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas. El impacto de la hipertensión y otros problemas de salud ha provocado un aumento de la demanda de variantes de chocolate negro, incluidos los brownies, el sabor a menta, el sabor a vainilla y el sabor a café.

Las plantas de cacao se enfrentan a desafíos como las plagas, el clima seco y la acumulación de malezas, lo que afecta el rendimiento y la rentabilidad. La dinámica de la oferta de granos de cacao está influenciada por factores como el daño a los cultivos y la disponibilidad de manteca de cacao, que se utiliza como lubricante, antioxidante, potenciador del sabor, conservante, emulsionante y humectante en varias industrias. La conveniencia de comprar productos de cacao a través de canales como puntos de venta de marca, venta directa, portales de comercio electrónico y servicios de valor agregado, incluida la entrega gratuita a domicilio y las opciones de pago contra reembolso, está impulsando el crecimiento del mercado.

El segmento del cacao en polvo, que incluye el cacao en polvo alcalinizado con menor acidez y mayor solubilidad, también está ganando popularidad en el mercado. Los beneficios farmacológicos del cacao, como su impacto en las membranas celulares, los niveles de colesterol y la sensibilidad a la insulina, están contribuyendo a su uso en la producción de jarabes de chocolate, pasteles, confitería de chocolate, galletas y otros productos alimenticios.

El mercado mundial de granos de cacao está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de cacao en polvo bajo en grasa en varios productos de confitería. Las empresas están lanzando nuevos artículos de chocolate y confitería, como toffee, caramelos duros, caramelos hervidos, malvaviscos, líneas de recuento, fondants y galletas de chocolate, para atender esta tendencia. Se espera que el segmento de confitería domine el mercado durante el período de pronóstico. La creciente preferencia por el chocolate entre los consumidores está impulsando la demanda de granos de cacao en la industria de la confitería. Además, los actores clave se están integrando vertical y horizontalmente para agilizar el proceso de fabricación del cacao, impulsando aún más el crecimiento del mercado.

 

 

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Diageo North America anuncia nueva planta de fabricación y almacenamiento en Alabama

Radico Khaitan amplía su presencia en Estados Unidos con la distribución de su whisky indio de pura malta

Comunicado. Como parte de sus esfuerzos por construir una red de suministro cada vez más resistente y eficiente, la empresa de bebidas premium Diageo North America anunció sus planes de abrir una nueva planta de fabricación y almacenamiento en Montgomery, Alabama. La instalación de 360 mil pies cuadrados tendrá una capacidad de producción anual de varios millones de cajas para las principales marcas de bebidas alcohólicas de Diageo. Este sitio mejorará las operaciones de la cadena de suministro de la empresa en América del Norte y respaldará el crecimiento futuro del negocio de exportación de la empresa.

La nueva instalación, que se llamará "Diageo Montgomery", proporcionará un nuevo punto de operaciones más cercano a los distribuidores de bebidas de la empresa en la región sur. Se espera que la ubicación estratégica del sitio reduzca los viajes por carretera necesarios, lo que ayudará significativamente a mitigar aún más las emisiones de carbono asociadas con las operaciones logísticas. La nueva instalación también empleará tecnología de vanguardia para un uso más eficiente del agua y la energía en todo el sitio.

“Estamos orgullosos de contribuir al desarrollo económico de Montgomery y profundamente agradecidos a los líderes de la ciudad, el estado y la comunidad por su continuo apoyo. La nueva instalación no solo acercará nuestro negocio a nuestros clientes y distribuidores en el sur, sino que también permitirá que nuestra red de suministro más amplia funcione de manera más eficiente y sostenible. Esta inversión subraya nuestro compromiso de generar una mayor resiliencia en nuestra cadena de suministro en toda América del Norte”, afirmó Marsha McIntosh, presidenta de North America Supply en Diageo.

Este proyecto es parte de un programa plurianual más amplio que abarca múltiples geografías para fortalecer la cadena de suministro global de la empresa mejorando su resiliencia y agilidad, generando ahorros de productividad adicionales y haciendo que sus operaciones sean más sustentables.

Con una inversión de aproximadamente 415 mdd, el desarrollo de Diageo Montgomery está actualmente en marcha y se espera que el sitio esté en pleno funcionamiento en la segunda mitad del año calendario 2025. Se crearán aproximadamente 750 puestos de trabajo durante la fase de construcción y, una vez que esté operativo, la instalación empleará aproximadamente a 100 personas a tiempo completo.

 

 

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Se prevé que mercado de granos de cacao crezca a 3.58 mil mdd en 2029

Radico Khaitan amplía su presencia en Estados Unidos con la distribución de su whisky indio de pura malta

Comunicado. Radico Khaitan Limited, empresa de licores extranjeros fabricados en la India (IMFL, por sus siglas en inglés) y empresa matriz de Rampur Distillery, anunció el lanzamiento oficial de Rampur Barrel Blush Indian Single Malt Whisky en Estados Unidos. El whisky premium ya está disponible para su distribución a nivel nacional, lo que marca un hito significativo en la expansión de la marca en el mercado estadounidense.

Rampur Barrel Blush es un distinguido whisky indio de pura malta que ejemplifica la herencia y la artesanía de la elaboración del whisky indio. Producido en la destilería Rampur, ubicada en el norte de la India y enclavada en las estribaciones del Himalaya, este whisky se beneficia de un microclima único que realza su profundidad y complejidad.

Esta expresión refinada comienza su maduración en barricas de bourbon americano, lo que le aporta notas ricas de vainilla, roble y especias suaves. Luego se termina meticulosamente en barricas de vino Shiraz australiano poco comunes, que incorporan capas de bayas maduras, frutas oscuras y matices tánicos sutiles, lo que da como resultado un perfil equilibrado pero audaz.

Sanjeev Banga, presidente de Negocios Internacionales de Radico Khaitan, afirmó: "La creciente demanda de bebidas espirituosas de primera calidad en Estados Unidos nos ha inspirado a presentar otra expresión excepcional del whisky indio de pura malta Rampur. Como los consumidores estadounidenses siguen buscando ofertas únicas y de alta calidad, estamos entusiasmados de satisfacer esta demanda con Rampur Barrel Blush. Este lanzamiento no solo refleja nuestro compromiso con la innovación, sino que también posiciona a Rampur como un actor clave en el mercado del whisky estadounidense".

Kunal Madan, vicepresidente senior de Negocios Internacionales de Radico Khaitan, comentó: “Rampur Barrel Blush es más que un whisky; es una celebración de la colaboración intercontinental. Al traer esta expresión a Estados Unidos, estamos invitando a los entusiastas a experimentar la calidez del terroir indio entrelazada con la sofisticación del envejecimiento único en barrica”.

 

 

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Diageo North America anuncia nueva planta de fabricación y almacenamiento en Alabama

Café Juan Valdez llegará a China en 2026

Agencias. La marca colombiana de café Juan Valdez informó que está en etapa de expansión internacional, con una apuesta estratégica en cinco geografías: Estados Unidos, México, Brasil, España, como entrada a Europa, y China destaca como una de las apuestas estratégicas a mediano plazo.

“En las cuatro primeras geografías ya estamos en proceso de ejecución. De hecho, esperamos la primera tienda en Brasil para este primer semestre. China es un plan a mediano plazo”, explicó Camila Escobar, CEO de la compañía.

Y agregó que por ahora están en la fase de entender al consumidor y al mercado para poder establecer un plan de negocio, ya que el consumo de café en China está creciendo y hay marcas internacionales que son absolutamente relevantes en el país. “Creemos que el potencial para la marca Juan Valdez ya existe y se debe capturar muy rápidamente. Entonces, si bien es un plan de mediano plazo, se tiene que ejecutar desde ya”.

Bajo el liderazgo de Escobar, Juan Valdez se ha convertido en una multinacional presente en 40 países, 20 de los cuales tienen locales físicos. Esa internacionalización ha llevado el café colombiano a mercados como Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Egipto, Qatar y Turquía.

Además, comentó que aproximadamente el 25% de sus ingresos proviene de mercados internacionales, mientras que el 75% restante sigue generándose en Colombia. Aunque puntualizó que la contribución del área internacional es mayor si se considera el sell out (o ventas finales) de las operaciones que se realizan bajo el modelo de franquicias.

La directora adelantó que en este año abrirán, por lo menos, cinco tiendas nuevas en Chile, mientras que en Argentina, planean la apertura de entre cinco y ocho tiendas.

 

 

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Producción avícola venezolana creció 15.8% durante 2024

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