Rodolfo Fonseca Larios será el encargado de presentar en el Encuentro Virtual de la Industria Alimentaria EVI-A 2021, los temas: "Tendencias de Mercado en la Industria Alimentaria y de Bebidas", conferencia que impartirá el miércoles 07 de julio a las 10 am y ese mismo día presentará de 16 a 17 horas "Competencias del Liderazgo para el Futuro" en conjunto con Jaquelinne Muñoz Calderón.
Rodolfo Fonseca es Químico Farmacéutico Biólogo con especialidad en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad La Salle. Su trayectoria profesional de 36 años incluye empresas líderes como: Coca-Cola, PepsiCo Foods International, McCormick e IFF. Actualmente es Director General de CENA, S.A. de C.V., empresa de Consultoría Profesional dedicada a la Innovación, Desarrollo, Conservación y Etiquetado de Alimentos y Bebidas.
Jaquelinne Muñoz es Consultora Senior y Directora de Proyectos con más de 18 años de experiencia y con muchos proyectos en la industria alimentaria y de bebidas. Especializada en Planeación Estratégica, Liderazgo, Alto Desempeño, Inteligencia Emocional y Agilidad Organizacional.
