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Finaliza primera edición del Diplomado en Ciencias de la Industria Cárnica desarrollado por ANETIF

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Las fuentes alternas de proteína vegetal continúan ganando terreno

Consideradas como una de las principales tendencias para 2019 y 2020 por una serie de empresas de investigación de mercado y organizaciones de alimentos y bebidas, las proteínas de origen vegetal ...

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