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La importancia de la microbiota en el bienestar general

Recientemente, enAlimentos fue invitado a diversos foros en donde se abordaron los descubrimientos que hasta ahora se han logrado respecto a la microbiota humana, mismos que conforme continúen y se ...

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Tecate trae de vuelta Quitapón, un ícono que convirtió la forma de abrir una cerveza

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Comunicado. Hay gestos que trascienden generaciones. Hoy, Tecate trae de... Más

Consumo cárnico en México creció 4.5% en 2025

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Se prevé que mercado de alimentos para perros alcance los 97,400 mdd en 2036

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El creciente interés por la alimentación vegana y vegetariana

En las últimas décadas, el veganismo ha sido una minoría dentro de una minoría. En Estados Unidos por ejemplo en 2015, tan sólo el 3.4% de la población era vegetariana y sólo el 0.4% era ...

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Industria 4.0 Pilar de Mantenimiento Planeado y la antesala de “Big data”.

2a. Parte “Everything should be made as simple as posible, but no simpler.” Albert ...

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La decisión es controlar...

CEP vs. CEC Existe una pequeña diferencia filosófica entre el CEP y CEC, pero hoy en día ambos métodos son ...

Murzan México

Observa el Squid que mostró en la ExpoPack 2019. ...

Thomas Weber en el FoodTech Summit 2019 - Beneo

Thomas Weber nos habla sobre formulaciones lácteas. ...

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Fermentación de precisión: Una promesa para el futuro

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Importancia del direccionamiento de nutrientes a través de estrategias de encapsulamiento

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Ingredientes funcionales para un peso saludable Ayuda en cada etapa del tratamiento de GLP-1

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Comunicado. Se prevé que el mercado mundial de alimentos para perros crezca de 54,300 mdd en 2026 a 97,400 mdd en 2036, con una tasa de crecimiento...

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