Domino es una empresa fabricante de tecnología de codificado con equipos que se adaptan a los principios de Industria 4.0, a través de la automatización de la codificación.
Cuenta con 7 ...
Juan Gilberto Rodríguez Gaytán
"Everything should me made as simple as posible, but no simpler." "Todo debería ser hecho lo más simple posible, pero no solo más ...
El procesado por alta presión (HPP) es la única tecnología de conservación no térmica para productos de aguacate que cumple con los exigentes requisitos de consumidores y fabricantes: calidad ...
Patricia Muñoz nos muestra cómo diseñar un plan para el manejo de las posibles crisis que se pueden presentar en una planta; desde identificar los riesgos en los procesos hasta la mitigación de ...
Por José Sabal Sabal Food Safety Consulting
Introducción
Según estadísticas del Food & Drug Administration (FDA), alrededor del 60% de los ingredientes usados en la manufactura de alimentos ...
Rogelio Bautista - Smarthinking
El OEE se ha estado gestionando a nivel global desde la década de los años 80 a pesar de que su creación se desarrolló a finales de los 60’s por Seichii ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Agencias. A pesar de que el gobierno federal mexicano busca la autosuficiencia del maíz, durante 2025 las importaciones de granos alcanzaron niveles...
Comunicado. Mars anunció que nombró a Marc Carena, anteriormente presidente regional de Mars Snacking Europa, Eurasia Central e International Travel Retail, para...
Comunicado. Tequila Don Julio 1942 celebró el Año Nuevo Lunar con el lanzamiento de la botella de edición limitada "Año del Caballo", símbolo de legado...
Agencias. En Argentina, la Estación Experimental Agropecuario del INTA Valle Inferior ha querido compartir el trabajo de un equipo de investigación que...