Las berries también conocidas como bayas, frutillas o frutos del bosque, son un grupo de frutas dentro del cual encontramos a las fresas, zarzamoras, frambuesas, arándanos y moras, entre otras. En ...
Se prevé que las ventas anuales de edulcorantes alternativos alcancen los 1,600 millones de dólares para 2024.
Más de uno de cada tres consumidores norteamericanos son cada vez más reacios a los ...
Comunicado. Thomas Weber, Area Sales Manager, Latin America de BENEO, dio a conocer que una vida saludable en el siglo XXI está fuertemente asociada con un estilo de vida activo. Hecho que ha dado ...
EXPO PACK Guadalajara 2023 abre las puertas a su registro, ingresa el código “alimentosybebidas” y obtén el 50% de descuento en tu registro final.
Asiste a la exposición de la Industria ...
Domino México se siente orgulloso de lo que ha logrado, su trayectoria ha tenido una constante evolución, por nombrar algunos está el crecimiento económico, número de personal, valores, ...
enAlimentos entrevistó a Rafael Dias, director de Operaciones de Givaudan México, quien nos platicó respecto a la inversión de casi 8 millones de dólares que la empresa realizó en su planta de ...
¿Why NOT?… Influir positivamente en el medio ambiente eliminando la huella animal de la ecuación de la producción de alimentos, fue la pregunta-respuesta clave para que la creación de la ...
Para este 2024 las tendencias en saborización de alimentos y bebidas nos indican que:
Los consumidores buscan sabores que respalden sus objetivos de salud...
Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), informó que...
Comunicado. En un dictamen científico publicado por pare de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, por sus siglas en inglés) se indicó...
Comunicado. La empresa española Martínez Marcos, dedicada al transporte de mercancías por carretera, firmó un acuerdo de compra de la fábrica del Grupo...