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Esfuerzos de reducción de sodio alimentados por problemas de salud, regulaciones y etiquetado obligatorio, son la orden del día. ...

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Concha y Toro anuncia sus nuevos vinos bajos en calorías

Comunicado. Viña Concha y Toro, una de las principales viñas de Latinoamérica... Más

Danone refuerza su presencia europea con una expansión en Polonia

Comunicado. Danone anunció una ampliación de línea de 50 mde en sus... Más

Minerva concluye adquisición de la firma uruguaya BPU Meat

Comunicado. Minerva Food anunció que concluyó el proceso de adquisición... Más

Entrevista a Laura Barrera - Directora de Shows / Tarsus México

enAlimentos platicó con Laura Barrera, directora de Shows de Tarsus México, quien nos indicó que del 06 al 08 de septiembre se realizarán, en Centro CitiBanamex, tres eventos de suma importancia ...

Eduard Fontcuberta (líder de Innovación en Givaudan) nos habla de Tropical Food Innovation Lab

Eduard Fontcuberta, líder de Innovación en Givaudan, comenta, en entrevista, que el Tropical Food Innovation Lab, es el resultado de la unión de tres empresas: Givaudan, Cargill y Bühler. Se ...

Sustentabilidad, prioridad en la agenda de la industria de alimentos de Colombia

En la actualidad, cada vez es más notoria la tendencia de los consumidores a nivel global que revela su preocupación por el cuidado y la conservación del planeta, aunado a sus peticiones y ...

Beneo te invita a sus webinars sobre soluciones flexitarianas de origen vegetal

A nivel global, en los últimos años, la tendencia vegetal ha dejado de ser un nicho para convertirse en una corriente general, de esta manera, una de cada cuatro personas es flexitariana (24%) y ...

Domino estrena oficinas en Tlalnepantla, Estado de México

Comunicado. En presencia de ejecutivos de la compañía del Reino Unido y Estados Unidos, Domino Printing México realizó la inauguración de sus nuevas oficinas en Tlalnepantla, Estado de ...

Entrevista a Javier Fonseca - Responsable de Pecuarios y Acuacultura ADM

Se prevé que para 2050 se requerirá el doble de la proteína animal que actualmente se consume a nivel global, con los costos e impactos sociales y al medio ambiente que esto conlleva; por ello la ...

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Poco antes de declarar oficialmente el inicio de la pandemia en México, provocada por el Covid-19 a nivel mundial, en marzo de 2020 el Diario...

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