Más de 40 años en el área de diseño y desarrollo de empaques, permiten a Jorge Maquita resignificar la cultura del empaque; geometrías, reciclajes, barreras y otros detalles a considerar salen ...
Información vital para las innovaciones y una amplia variedad de tendencias dan luz a los ingredientes básicos, sal y azúcar, e iluminan el camino de los nuevos desarrollos
Vivimos en una época ...
De la Serie “Camino a la Excelencia”
Hola estimados lectores, analizando la dinámica de los artículos que hemos compartido en esta sección y aplicando el proceso de mejora continua, la ...
¿Cuántas veces hemos comprado y consumido comidas rápidas y de fácil preparación por cuestiones de tiempo, antojo e, incluso, de precio?, ya que suelen ser de precios mucho más económicos ...
Conversamos con Jorge Acevedo, Director General del instituto Argentino del Envase, sobre huella de carbono, empaque, embalaje, diseño de envases y la exposición de packaging en Argentina “envase ...
El Covid-19 no sólo trajo la pandemia mundial, también trajo el fraude alimentario a nivel mundial.
Se han descubierto casos desenfrenados de fraude en alimentos y bebidas en varios mercados de la ...
Roberto Peregrina de Hiperbaric estuvo presente en Expo Pack Guadalajara 2023 y expuso “Alimentos seguros y saludables gracias a la tecnología HPP”, en la...
Comunicado. General Mills informó sus resultados del primer trimestre finalizado el 27 de agosto de 2023.
"Obtuvimos crecimiento en los resultados y...
Comunicado. Después de nueve años como director ejecutivo de Nestlé Health Science, Greg Behar dejará la compañía a partir del 31 de diciembre de 2023...
Comunicado. Cerveza Modelo, la marca elaborada y producida por Grupo Modelo desde 1925, se sumó al evento gastronómico “Sabor de la Tierra 2023” que...