Inicio - enAlimentos

Secciones

FoodForum Digital

Foodmaximizer 2024 oportunidades de crecimiento para la industria de alimentos y bebidas en El Salvador y Guatemala

Los Objetivos de BPEACE están bien definidos: “Creamos empleos y ayudamos a las pequeñas y medianas empresas a crecer al unirlas con expertos en negocios voluntarios. El Consejo Empresarial para ...

Todas las ediciones en
o la actual haciendo click en la imagen

General Mills reintroduce la popular marca La Tiara

Comunicado. General Mills anunció el tan esperado regreso de La Tiara,... Más

Hormel Foods figura entre las empresas más solidarias de Estados Unidos

Comunicado. Newsweek nombró a Hormel Foods como una de las 100 empresas... Más

PepsiCo Foods presenta Good Warrior, su nueva marca de snacks proteicos

Comunicado. PepsiCo Foods presenta una nueva incorporación al mercado... Más

Embajada de Suiza en México presentó el “Startup Exchange Suiza y México 2024”

En días pasados, la Embajada de Suiza en México presentó el programa “Startup Exchange Suiza y México 2024”, un evento que busca facilitar la colaboración entre startups suizas y ...

Entrevista a Constantino de Llano - Domino Printing

En EXPOPACK 2024, enAlimentos platicó con Constantino De Llano, Director General de Domino Printing México, quien habló de la evolución de la industria del empaque y el codificado; indicó que en ...

Entrevista a Miguel Harutiunian - Edelflex

enAlimentos charló con Miguel Harutiunian, presidente y CEO de Edelflex, empresa con 20 años de experiencia internacional que se presentó en EXPOPACK con un impulso innovador que migra a la firma ...

Entrevista a Jairo Hernández y José Rangel - Hybernya

enAlimentos platicó con Jairo Hernández Silva y con José Rangel del área de Desarrollo de Negocios de la compañia Hybernya, dedicada a brindar soluciones integrales para fin de línea. Ellos ...

Ingeniería Social: Claves para la regulación del comportamiento de las personas en el trabajo

Todo parece estar bajo control y de pronto, sin que se tenga claro por qué, el comportamiento de las personas causa dificultades de todos tipos que pueden ir desde provocar el deterioro de distintos ...

Actualidades de los antioxidantes sintéticos y naturales

Los antioxidantes alimentarios desempeñan un papel fundamental en la industria alimentaria y se han convertido en uno de los métodos más extendidos para conservar los alimentos. Su bajo precio y ...

Videos

Artículos

Más Artículos

Importancia del direccionamiento de nutrientes a través de estrategias de encapsulamiento

Resumen Actualmente se requiere que la alimentación además de que sea balanceada y nutritiva, que sus nutrientes lleguen a la zona donde se...

Tecnología de rayos X, una técnica no destructiva para inspeccionar la podredumbre interna del aguacate

En una industria donde exportar un solo aguacate dañado puede implicar el rechazo de todo un lote, México que es el mayor productor mundial de esta...

Las averías en la industria: Entendiendo el lenguaje del metal

Más allá del laboratorio: Un viaje personal La pasión por el análisis de falla comenzó en mis primeros años ejerciendo mi profesión de ingeniero...

Ingredientes funcionales para un peso saludable Ayuda en cada etapa del tratamiento de GLP-1

La obesidad es un problema mundial desde hace décadas. Los consumidores de hoy en día saben lo difícil que es encontrar el equilibrio entre un...

Simbióticos y su clasificación: Un enfoque integral desde los alimentos funcionales

Alimentos funcionales y salud humana La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...

Excelencia Operacional: el motor que impulsa la innovación y sostenibilidad

Durante años, la industria de productos pesqueros ha sido percibida como un sector tradicional, orientado a volumen, y con escasa flexibilidad para...

Noticias

Más Artículos

Secciones

FoodForum Digital

Foodmaximizer 2024 oportunidades de crecimiento para la industria de alimentos y bebidas en El Salvador y Guatemala

Embajada de Suiza en México presentó el “Startup Exchange Suiza y México 2024”

Entrevista a Constantino de Llano - Domino Printing

Entrevista a Miguel Harutiunian - Edelflex

Entrevista a Jairo Hernández y José Rangel - Hybernya

Ingeniería Social: Claves para la regulación del comportamiento de las personas en el trabajo

Actualidades de los antioxidantes sintéticos y naturales

Videos

Artículos

Importancia del direccionamiento de nutrientes a través de estrategias de encapsulamiento

Tecnología de rayos X, una técnica no destructiva para inspeccionar la podredumbre interna del aguacate

Las averías en la industria: Entendiendo el lenguaje del metal

Ingredientes funcionales para un peso saludable Ayuda en cada etapa del tratamiento de GLP-1

Simbióticos y su clasificación: Un enfoque integral desde los alimentos funcionales

Excelencia Operacional: el motor que impulsa la innovación y sostenibilidad

Noticias

Fundación Alpura destina más de 48 mdp para fortalecer la seguridad alimentaria en México

Aircapture y Almanac Beer lanzan cerveza carbonatada con CO₂

Mermeladas de Smucker's se renuevan por primera vez en 30 años

PepsiCo Foods presenta Good Warrior, su nueva marca de snacks proteicos

Hormel Foods figura entre las empresas más solidarias de Estados Unidos

General Mills reintroduce la popular marca La Tiara

Empresas Polar celebra 85 años

Elijah Craig presenta un bourbon de 15 años

Universidad de Chile avanza en desarrollo de suplemento de omega 3 de origen microalgal con perfil vegano