enAlimentos charló con Miguel Harutiunian, presidente y CEO de Edelflex, empresa con 20 años de experiencia internacional que se presentó en EXPOPACK con un impulso innovador que migra a la firma ...
enAlimentos platicó con Jairo Hernández Silva y con José Rangel del área de Desarrollo de Negocios de la compañia Hybernya, dedicada a brindar soluciones integrales para fin de línea.
Ellos ...
Todo parece estar bajo control y de pronto, sin que se tenga claro por qué, el comportamiento de las personas causa dificultades de todos tipos que pueden ir desde provocar el deterioro de distintos ...
Los antioxidantes alimentarios desempeñan un papel fundamental en la industria alimentaria y se han convertido en uno de los métodos más extendidos para conservar los alimentos. Su bajo precio y ...
enAlimentos platicó con Celia Navarrete y con Lola Moreno, de EXPO PACK México y la AMEE respectivamente, quienes nos compartieron un poco de lo que se abordará en el evento de la próxima ...
El mercado norteamericano con 331 millones de personas que requieren de un abasto constante de alimentos de calidad e inocuos, en donde los países latinoamericanos representan la sexta parte de la ...
Introducción
Como una forma de contextualizar el Hitozukuri, se propone un breve análisis del proceso histórico y cultural donde se ha creado esta guía utilizada hoy en el medio industrial y ...
Alimentos funcionales y salud humana
La alimentación contemporánea ya no se limita a cubrir requerimientos calóricos o nutricionales básicos. En las...
Agencias.China informó que impondrá un arancel adicional del 55% a las importaciones de carne de vacuno procedente de Australia, después de que estas...
Comunicado. Blue Diamond Almonds inició oficialmente una nueva etapa con la primera renovación importante de su marca, que ya está disponible en tiendas...