El mercado del envasado y embalaje en México se estima en aproximadamente 200 mil millones de pesos mexicanos, con un crecimiento anual proyectado de 5-7% en los próximos años. Por otro lado, la ...
Uno de los objetivos de las buenas prácticas de laboratorio es asegurar la generación de datos confiables y reproducibles, esto para garantizar la toma de decisiones informadas en la investigación ...
El consumo de lácteos en México ha sido un elemento fundamental en la dieta de los mexicanos. Sin embargo, las preferencias del consumidor están en constante evolución, influenciadas por ...
La crisis del jugo de naranja ha obligado a los productores a buscar alternativas dado que las enfermedades y las condiciones climáticas exacerban la situación.
El jugo de naranja, un alimento ...
Introducción
El gran libro sagrado de la cultura maya, el Popol Vuh, cuenta que a partir del grano de maíz fuimos creados y formados; nuestros cuerpos y huesos están hechos de masa de maíz, y en ...
Comunicado. Las plantas cárnicas dedicadas a la producción de carne de vacuno de Minerva Foods en las localidades de Ciénaga de Oro (Córdoba) y la de...
Comunicado. Para Alicorp, la gestión responsable de residuos es una tarea inherente a toda compañía que entiende a la sostenibilidad como un proceso...
Comunicado. Grupo Bimbo anunció que fue reconocida nuevamente como una de las “Empresas Más Éticas del Mundo”, según el análisis de Ethisphere, uno de los...