Se prevé que las ventas anuales de edulcorantes alternativos alcancen los 1,600 millones de dólares para 2024.
Más de uno de cada tres consumidores norteamericanos son cada vez más reacios a los ...
Domino México se siente orgulloso de lo que ha logrado, su trayectoria ha tenido una constante evolución, por nombrar algunos está el crecimiento económico, número de personal, valores, ...
enAlimentos entrevistó a Rafael Dias, director de Operaciones de Givaudan México, quien nos platicó respecto a la inversión de casi 8 millones de dólares que la empresa realizó en su planta de ...
¿Why NOT?… Influir positivamente en el medio ambiente eliminando la huella animal de la ecuación de la producción de alimentos, fue la pregunta-respuesta clave para que la creación de la ...
Un estilo de vida más saludable ha llevado a que los consumidores se encuentren cada vez más atentos a los alimentos que consumen. Por lo anterior, siempre buscan la mejor calidad en los productos ...
Introducción
Un alimento peligroso puede tener consecuencias severas para la salud de los consumidores, por ello es crucial que las empresas de la cadena alimentaria tomen medidas para asegurar que ...
Con base en las estimaciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), en el mundo son 2.9 millones de trabajadores los que mueren cada año por accidentes del trabajo y enfermedades, y ...
La industria alimentaria y de ingredientes está experimentando una metamorfosis sin precedentes. No se trata simplemente de un cambio superficial en...
Agencias. La Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (CONCAMIN) informó sobre el fallecimiento de Vicente López Rodea,...
Agencias. El Meat Institute, principal asociación cárnica estadounidense, rechazó la orden ejecutiva del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, para...
Comunicado. Ante la creciente demanda de cocina hispana, La Vaquita, marca de quesos hispanos, anunció que está expandiendo su negocio de servicios de...