Comunicado. Estas vacaciones de verano, Starbucks México sorprenderá a sus clientes con el lanzamiento de dos nuevas bebidas, inspiradas en la tendencia de sabor swicy, que combina creativamente sabores dulces y picantes. A partir del 22 de julio de 2024, y por tiempo limitado, las nuevas bebidas Spicy Mango Dragonfruit y Spicy Strawberry Açaí estarán disponibles en todas las tiendas Starbucks de México.

Starbucks está realizando un fuerte lanzamiento de las nuevas bebidas Spicy Lemonade Refreshers® en dos sabores tropicales: Spicy Mango Dragonfruit, con un sabor dulce con trozos de pitaya y polvo de chile picante de Starbucks, y Spicy Strawberry Açaí, un placer que combina fresa, açaí y polvo de chile de Starbucks.

Estas dos nuevas bebidas reúnen la dulzura de un Refresher® de Starbucks, la acidez de la limonada y el picor del polvo de chile de Starbucks para crear un sorbo intenso, refrescante y estimulante.

“En todo el mundo, esta tendencia de sabores se ha vuelto popular en muchas gastronomías, apareciendo en una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde salsas y aderezos, hasta aperitivos y platos principales. Aunque algunas personas pueden encontrar inusual la combinación de sabores, los alimentos swicy son una forma deliciosa de expandir los límites del sabor tal como lo conocemos. Probablemente ya hayas probado alimentos 'agridulces', y los alimentos swicy ofrecen una experiencia similar con un toque de intensidad añadido”, señaló Bibiana Rosique, directora de Marketing de Starbucks México.

La tendencia "swicy" ha ganado popularidad en todo el mundo, refiriéndose a la combinación de sabores dulces y picantes en una variedad de alimentos y bebidas. Esta fusión de sabores ofrece una experiencia sensorial única que ha capturado la atención de las y los entusiastas de la comida. La combinación de sabores dulces y salados ha sido popular durante años, y ahora el sabor "swicy" emerge como una nueva tendencia.

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Sardina, el producto pesquero de mayor producción nacional y consumo per cápita de México

Topo Chico presenta su nueva línea de cocteles en México

Comunicado. Al cierre de 2023, la sardina se posicionó como el producto pesquero con el mayor incremento en la producción nacional, al alcanzar un volumen de 771,015 toneladas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México.

En México, la sardina es uno de los productos del mar más consumidos, con 4.5 kilogramos per cápita. Esto supera a la ingesta de otras especies, como atún, camarón, mojarra y pulpo. De acuerdo con la publicación Expectativas Agroalimentarias 2024, elaborada por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la captura representó 21.4% más en comparación con el año anterior.

La Sader apuntó que el valor de la sardina, una especie estrechamente emparentada con las anchoas y los arenques, fue de 1,542 millones de pesos, es decir, 4% superior con respecto al 2022. Y subrayó que esta especie fue la pesquería nacional de mayor producción en comparación con el camarón, con 244 mil 043 toneladas; atún, con 150 mil 070 toneladas, y charal, con dos mil 349 toneladas.

Puntualizó que este pescado se ha convertido en uno de los alimentos más demandados por la población, debido a su costo accesible, sabor, aroma y aporte nutrimental. Además, el alto potencial de la cadena productiva permite abastecer los centros de venta durante todo el año, aunque de abril a junio y el mes de noviembre son los periodos de mayor producción.

La dependencia federal puntualizó que Sonora, líder en la producción pesquera a nivel nacional, está en el primer sitio de captura, con 390,951 toneladas, volumen que representó la mitad de la producción mexicana. Incluso, apuntó que la captura creció 50.8% en contraste con 2022, cuando se contabilizaron 259,210 toneladas.

Precisó que Sonora, Baja California, Sinaloa y Baja California Sur, estados ubicados alrededor del Golfo de California, produjeron 99.8% del total de la producción. Baja California aportó 183,388 toneladas, Sinaloa contribuyó con 114,371 toneladas y Baja California Sur sumó 80,842 toneladas al cierre del año pasado, expuso.

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Topo Chico presenta su nueva línea de cocteles en México

Minerva Foods consolida la sostenibilidad como parte de su cultura organizacional

Comunicado. Coca‑Cola Company México presenta Topo Chico Drinks Mexicanos las nuevas bebidas del portafolio de la compañía en México que exaltan las tradiciones y costumbres del país a partir de sabores únicos ligados a las bebidas más reconocidas en la gastronomía nacional: Cantarito y Paloma. El nuevo portafolio de bebidas es una invitación a conectarnos con las raíces más auténticas mediante la identidad mexicana, una identidad ligada a un profundo arraigo cultural representado por la música, las artes y las experiencias que nos identifican como mexicanos.

“Topo Chico Drinks Mexicanos es la mezcla perfecta entre el sabor y la celebración de la autenticidad mexicana que representa Topo Chico, son las nuevas bebidas de la marca con un toque vanguardista basado en la mexicanidad contemporánea. Nuestro objetivo es crear opciones de bebidas que la gente ame, para refrescar el mundo y marcar la diferencia con nuestras marcas, creencias y valores. La llegada de esta nueva línea nos consolida en la industria como la compañía con el mayor portafolio de bebidas en el mercado y es una apuesta fundamental en la expansión de nuestras innovaciones en el mercado mexicano”, señaló Dennise Gaona, directora de la categoría de Alcoholic Ready to Drinks de Coca‑Cola México.

La nueva línea de bebidas es una mezcla de agua carbonatada, tequila blanco y sabores frutales naturales combinados para interpretar famosos cócteles de nuestra herencia gastronómica. Las bebidas estarán disponibles en sabores únicos y especiales: Paloma y Cantarito en presentaciones de 355 ml con un 5% de alcohol:

- Paloma: la bebida más reconocida en México donde se combina el sabor dulce y amargo de la Toronja con el Tequila y el agua con gas.

- Cantarito: Inspirado en el popular cóctel artesanal servido en su tradicional cantarito, destaca la combinación única de naranja, toronja y limón con tequila, agua con gas, y un toque ligeramente salado, “En The Coca‑Cola Company estamos comprometidos a hacer negocios de la manera correcta, y creemos que la comercialización responsable de bebidas alcohólicas es fundamental. Por eso hemos desarrollado la Política Global de Responsabilidad sobre el consumo de Alcohol, basada en las mejores prácticas de la industria. A través de esta Política, pretendemos desarrollar nuestra marca de bebidas alcohólicas de forma responsable y sostenible, garantizando que la comercialización no atraerá a personas por debajo de la edad legal de consumo y promoviendo el consumo responsable de las bebidas de nuestro portafolio”, comentó Gaona.

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