Comunicado. Con base en un informe de Technavio, se estima que el tamaño del mercado mundial de dietas cetogénicas crecerá en 4,750 mdd entre 2024 y 2028, a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de más del 7.7% durante el periodo previsto.
El mercado de la dieta cetogénica está experimentando un aumento debido a una mayor conciencia sobre problemas de salud como la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y los síndromes metabólicos. Con el aumento de los estilo
s de vida sedentarios, los adultos están recurriendo a dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas para controlar el peso. Esta tendencia se extiende a la obesidad infantil, donde los padres buscan productos y bebidas cetogénicos.
Los profesionales del fitness y los médicos recomiendan dietas cetogénicas para diversas afecciones, desde la epilepsia hasta el Alzheimer y el cáncer. Los atletas y entusiastas del deporte también adoptan esta dieta para mejorar el rendimiento. Los servicios de entrega de alimentos en línea y las plataformas de comercio electrónico están respondiendo con una gama de productos con certificación cetogénica, que incluyen refrigerios, barras y bebidas.
El mercado se está expandiendo para adaptarse a diferentes preferencias dietéticas, incluidas las dietas paleo y de etiqueta limpia. Los ingredientes de origen vegetal están ganando terreno y promueven el equilibrio intestinal y la salud general. Con opciones como pasteles, chocolates y barras de proteínas cetogénicas disponibles, los consumidores están adoptando un estilo de vida más saludable sin comprometer el sabor.
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