Comunicado. Brown-Forman, la tercera empresa de vinos y licores más grande de México en participación de mercado, anunció que su destilería de tequila, Casa Herradura, obtuvo la certificación Compromiso Ambiental - Empresa Verde del Programa de Cumplimiento Ambiental Voluntario (PCAV) por parte de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (SEMADET) del estado de Jalisco, en México. Esta es la quinta ocasión consecutiva que la destilería obtiene la certificación.
El PCAV es un mecanismo de autorregulación voluntaria que ofrece la SEMADET de Jalisco para empresas y establecimientos de todos los giros que busquen dar cumplimiento a la legislación en materia ambiental e implementar mejores prácticas de sustentabilidad. Consiste en un diagnóstico para detectar áreas de oportunidad en su desempeño ambiental, una vez que se realizan las acciones pertinentes propuestas por una unidad de verificación en materia de auditoría ambiental, se obtiene la certificación ambiental con una vigencia de dos años.
“Nos sentimos comprometidos con el planeta: con el medio ambiente, cuidando los recursos que compartimos con nuestra comunidad y cuidando lo que tenemos para aquellos que vienen después de nosotros. Es por esto que Brown-Forman realiza inversiones en tecnología de última generación e implementa procesos para integrar prácticas sostenibles en Casa Herradura, cumpliendo con todas las normas y regulaciones ambientales vigentes a nivel estatal y nacional”, expresó Paco Baeza, V.P., general manager de Brown-Forman Casa Herradura.
La certificación avala que la destilería de tequila, cumple con todos los requerimientos ambientales aplicables a nivel estatal: emisiones a la atmósfera, manejo de residuos, agua, suelo y subsuelo, riesgo ambiental y protección civil, e impacto ambiental, en línea con los más recientes compromisos de sustentabilidad de Brown-Forman establecidos en el 2021 y cuyo principal objetivo es alinear los esfuerzos de la empresa con las mejores prácticas de la industria y la ciencia más actualizada sobre el cambio climático.
Compromiso Ambiental - Empresa Verde del PCAV por la SEMADET, se suma a las múltiples certificaciones y reconocimientos vigentes que Casa Herradura ha recibido por las máximas autoridades competentes.
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