Comunicado. Julio Berdegué Sacristán, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México, indicó que una gran prioridad para la administración que comienza es aumentar la producción de alimentos para el consumo nacional y el país seguirá siendo autosuficiente en maíz blanco no transgénico para consumo humano, “esa es una meta intransable, no habrá producción ni consumo humano en territorio mexicano de maíz blanco que sea transgénico, eso no va a suceder”.
Además, Subrayó que se tiene que garantizar que ese maíz no transgénico esté siempre disponible. Informó que la presidenta Claudia Sheinbaum, “nos ha pedido también que recuperemos la autosuficiencia en frijol y en los demás productos centrales tenemos que elevarla”.
Berdegué Sacristán aseguró que en materia agroalimentaria se mantendrá el superávit comercial y se seguirá promoviendo y apoyando el desarrollo de las exportaciones, “pero lo central es producir más de la comida que nosotros comemos en nuestro país, reducir esa dependencia en nuestra alimentación, además con alimentos saludables y nutritivos”.
De acuerdo al Portal Imagen Agropecuaria, el nuevo titular de Agricultura anunció que Alimentación para el Bienestar, nueva entidad que se creará dentro de la dependencia –producto de la fusión de Diconsa y Segalmex–, comprará alimentos directamente a pequeños productores del campo y arrancará con café, cacao y miel.
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