Comunicado. Matthews, una bodega familiar centrada en expresar la pureza del Valle de Columbia, lanzó sus primeros vinos bajo el nuevo equipo enológico, que se unió en la primavera de 2021. Los lanzamientos incluyen Columbia Valley Cuvée, Claret, Cabernet Sauvignon 2021 y Columbia Valley Sauvignon Blanc 2022.
Durante la última década, el equipo de Matthews ha emprendido un viaje increíble. La familia revisó todos los aspectos de la operación, desde los viñedos hasta la agricultura y la elaboración del vino. Los nuevos vinos son el resultado de este enfoque sin concesiones.
"Mi familia tiene una obsesión incesante por mostrar la expresión pura del Valle de Columbia. Somos de Washington, nacimos y crecimos, y sabemos que hay un nivel de grandeza que se puede desbloquear en el Valle de Columbia. Estamos decididos a aprovechar todo su potencial. La cosecha 2021 marca un nuevo comienzo para Matthews hacia este objetivo”, dijo Bryan Otis, propietario de Matthews.
Un paso fundamental en el viaje de Matthews fue incorporar a tres de los enólogos más reconocidos y aclamados del estado de Washington: el enólogo jefe Alex Stewart, junto con Hal Iverson y Jesse Schmidt. Juntos, han elaborado más vinos Cabernet Sauvignon de 100 puntos que todas las demás bodegas del estado juntas.
“Estamos muy orgullosos de los vinos de la cosecha 2021. Tienen una gran riqueza y profundidad de textura y son bastante diferentes a cualquier vino que Matthews haya producido anteriormente. Tuvimos la oportunidad de reimaginar completamente la elaboración del vino en Matthews. Reforzamos las prácticas agrícolas y de abastecimiento de viñedos y cambiamos drásticamente la forma en que se elaboran los vinos. Las estrellas se alinearon para la cosecha 2021, así como para la cosecha estelar 2022 y 2023 en el que estamos trabajando ahora. Esperamos que estos lanzamientos representen un nuevo punto de referencia para el Valle de Columbia”, dijo el enólogo jefe Alex Stewart.
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