Comunicado. Nestlé presentó el primer KitKat elaborado con pasta de cacao procedente de granos cultivados por familias de agricultores que participan en el acelerador de ingresos de la empresa (Nestlé Income Accelerator). Este KitKat tiene como objetivo conectar a los consumidores con los agricultores del programa de Nestlé y crear conciencia sobre la sostenibilidad del cacao utilizado en las icónicas barras.
El innovador programa se lanzó en enero de 2022 para ayudar a cerrar la brecha de ingresos dignos de las familias productoras de cacao y reducir el riesgo de trabajo infantil. Al mismo tiempo, se esfuerza por promover mejores prácticas agrícolas y promover la igualdad de género, empoderando a las mujeres como agentes de cambio positivo. El programa incentiva a las familias productoras de cacao a que matriculen a sus hijos en la escuela, implementen buenas prácticas agrícolas, participen en actividades agroforestales y diversifiquen sus ingresos.
El programa de aceleración de ingresos de Nestlé ha apoyado hasta ahora a más de 10 mil familias en Costa de Marfil y se está expandiendo a Ghana este año para incluir un total de 30 mil familias. Para 2030, el programa pretende llegar a unas 160 mil familias productoras de cacao en la cadena mundial de suministro de cacao de Nestlé para crear un impacto a escala.
Nestlé ha colaborado con varios socios y proveedores para transformar su abastecimiento global de cacao y lograr la trazabilidad total y la segregación física del cacao obtenido de su programa de aceleración de ingresos. Esto significa poder rastrear todo el recorrido de los granos de cacao desde el origen hasta la fábrica, manteniéndolos físicamente separados de otras fuentes de cacao.
La masa de cacao del programa acelerador de ingresos se adhiere a uno de los estándares de trazabilidad más altos, lo que garantiza una trazabilidad de “identidad mixta preservada”, lo que permite rastrear y almacenar el cacao por separado. Además, para mediados de 2024, Nestlé planea utilizar manteca de cacao segregada para todo su chocolate KitKat en Europa, con planes de expandirse a otras regiones en los próximos años.
“KitKat ha adoptado constantemente la innovación, centrada en su icónico 'Have a break, Have a KitKat'. Hoy, esta innovación cobra vida a través de la iniciativa Breaks for Good que coloca a los productores de cacao en el centro de nuestro producto a través de nuestro programa de aceleración de ingresos. No podríamos pensar en una marca mejor que KitKat para representar nuestros esfuerzos por crear un impacto significativo en las comunidades del cacao”, comentó Corinne Gabler, directora de Confitería y Helados de Nestlé.
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