Comunicado. South Mill Champs, productor y proveedor de hongos frescos y alimentos funcionales a base de hongos en América del Norte, anunció que inició una asociación transfronteriza con Grupo APAL para formar una empresa conjunta mexicana 50/50, denominada Royal Champs S. de RL de CV.
Royal Champs construirá y operará instalaciones de cultivo de hongos y compostaje en múltiples ubicaciones en México, principalmente para la importación e inclusión en la extensa cadena de suministro de South Mill Champs en los Estados Unidos y Canadá.
Mike Pia Jr., vicepresidente de crecimiento empresarial de South Mill Champs, dijo: “Esta expansión refleja un paso estratégico en nuestro compromiso de entregar los champiñones más frescos y de la más alta calidad de costa a costa todos los días. La asociación con Grupo APAL nos permitirá centrarnos en nuestra amplia experiencia en la producción de hongos y la gestión de la cadena de suministro. La expansión mexicana, combinada con la expansión en Columbia Británica y Pensilvania en los últimos años, demuestra nuestro compromiso con la modernización y la innovación líder en la industria de los hongos de América del Norte”.
Por su parte, Armando Paredes Arroyo, presidente de Grupo APAL, agregó: “Estamos entusiasmados de asociarnos con South Mill Champs para hacer crecer la industria de producción de hongos en México. Nuestra experiencia en producción y logística de alimentos en México, combinada con el liderazgo comprobado de SMC en esta industria, garantizará el éxito de este apasionante proyecto”.
Cabe mencionar que Grupo APAL es la sociedad de inversión privada del señor Paredes Arroyo, productor de lácteos, proveedor y accionista de Alpura, una empresa de productos lácteos con sede en la Ciudad de México.
Royal Champs planea poner la primera piedra a finales de 2024 en una innovadora, al estilo holandés, instalación integrada de hongos que abarca la fase 3 de compost, granjas de cultivo de hongos, y las operaciones de envasado en un sitio de 257 acres cerca de Querétaro, México.
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