Comunicado. Además de su compromiso de convertirse en un socio de referencia para soluciones alimentarias innovadoras y completas, Cargill presentó una gama de chocolates en bloque, chispas de chocolate y productos de cacao en polvo bajo su marca NatureFresh Professional, y exhibió productos y soluciones innovadores seleccionados para la industria india de alimentos y panadería, en AAHAR 2024.
Durante la 38.ª edición de AAHAR, la feria de alimentación y hostelería internacional más grande de la India, realizada en Nueva Delhi, Cargill presentó sus aplicaciones y productos innovadores en categorías clave: panadería, confitería, chocolates y alimentos preparados bajo el tema “El mundo entero de posibilidades”.
Este año, la cartera de Cargill en exhibición incluyó una gama renovada de chocolates en bloque, Cargill presenta NatureFresh - Gama profesional de chocolate indulgente, chispas de chocolate y cacao en polvo que están diseñados para todo tipo de clientes de panadería, considerando las tendencias de los consumidores y desarrollados utilizando las capacidades de innovación global de Cargill. También mostró recetas innovadoras en panadería y comida preparada desde su “BakeZone” en su Centro de Innovación en Gurgaon, utilizando sus productos con ingredientes diferenciados.
Simon George, presidente de Cargill India y director general de Food Solutions South Asia, dijo: “A medida que continuamos creciendo junto con nuestros socios y clientes en India, nos inspiran las nuevas y emocionantes oportunidades que se avecinan. Al reunir nuestra experiencia global, profundos conocimientos del mercado local y una sólida cartera de innovación, continuaremos creando soluciones alimentarias seguras, saludables e innovadoras para el mercado indio. A través de AAHAR, nuestro objetivo es ampliar nuestro alcance a los clientes y brindarles soluciones alimentarias integrales”.
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