Agencias. El Gobierno de Brasil anunció la creación de la Ruta Avícola Caipira con el objetivo de fomentar la producción de pollo campero y aportar así mayor visibilidad al sector para el desarrollo local en la región semiárida del nordeste.
Como recuerda en su comunicado, en la región semiárida del nordeste, especialmente durante los períodos de sequía, el pollo de corral es una de las pocas especies domésticas que sobrevive en pequeños aviarios. En esta época de adversidad, el ave contribuye significativamente al sustento de las familias, aportando huevos y carne debido a su resistencia y adaptación a la región. Pero a pesar de toda esta importancia, la avicultura en libertad todavía está lejos del foco de atención de la agricultura industrial.
Consciente de esto, el gobierno federal brasileño aseguró estar trabajando para dar más visibilidad y sostenibilidad a la avicultura en libertad. El Ministerio de Integración y Desarrollo Regional (MIDR) acaba de crear la Ruta Avícola Caipira, que tendrá el primer polo instalado en el estado de Paraíba. La nueva ruta integra las acciones del Programa Rutas Nacionales de Integración. La iniciativa, presente en todas las regiones del país, tiene como objetivo fomentar el emprendimiento, el cooperativismo y la inclusión productiva, permitiendo a los productores trabajar juntos, ganar escala y poder comerciar con otras localidades, estados e incluso países.
“La ruta sacará del armario la avicultura en libertad, poniendo de relieve su relevancia en Paraíba, Nordeste y Brasil. Sorprenderá a mucha gente, impulsando no sólo la economía, sino también contribuyendo a la seguridad alimentaria, especialmente a través de iniciativas como el PAA (Programa de Adquisición de Alimentos) Ovo Caipira, que tiene como objetivo combatir el hambre y la desnutrición”, afirmó Wendell José de Lima Melo, director presidente de las Cooperativas Agrícolas Centrales de Paraíba (Coopaf).
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