Comunicado. bioMérieux, proveedor mundial en el campo del diagnóstico in vitro, anunció el lanzamiento de GENE-UP ® TYPER, una solución de PCR de vanguardia en tiempo real para la detección rápida de patógenos y el análisis de causa raíz en la industria alimentaria.
Según la OMS, cada año se estima que 600 millones de personas enferman tras consumir alimentos contaminados. Estos incidentes no sólo suponen graves riesgos para la salud, sino que también dan lugar a retiradas costosas de productos del mercado y a daños a la reputación de las industrias alimentarias. A pesar de las estrictas medidas de control y seguimiento, la contaminación puede seguir produciéndose. Mediante el uso de soluciones de análisis de causa raíz, las industrias alimentarias pueden identificar averías en los procesos e implementar medidas correctivas eficaces para prevenir mejor las contaminaciones futuras.
GENE-UP ® TYPER es una solución de PCR en tiempo real para la caracterización rápida de cepas de microorganismos, para su uso en el sistema GENE-UP ® de bioMérieux. Esta solución de detección automatizada de patógenos alimentarios, fácil de usar, ayuda a acelerar el proceso de toma de decisiones al proporcionar información más rápida sobre la identidad de la cepa.
Una vez que se detecta un patógeno durante una prueba de rutina y se aíslan las cepas en una muestra, se extrae el ADN y se amplifica con el ensayo específico GENE-UP ® TYPER. El resultado analítico generado por el instrumento GENE-UP ® se transfiere a la aplicación web AUGMENTED-DX. Gracias al aprendizaje automático, que combina algoritmos de vanguardia con años de experiencia integrados en una base de datos genómica completa, GENE-UP ® TYPER define una dirección única que identifica la cepa y agrupa las cepas idénticas en "grupos". A continuación, la aplicación web construye progresivamente un historial de los grupos de cepas presentes en la fábrica, lo que permite rastrear la fuente de contaminación para un mejor control del proceso de producción.
"Con más de 30 años de experiencia en aplicaciones industriales, bioMérieux continúa invirtiendo fuertemente en ciencia y tecnología disruptivas para ayudar a la industria de procesamiento de alimentos a mantenerse al día con su entorno en rápida evolución. Con GENE-UP ® TYPER, traemos al mercado una solución innovadora capaz de identificar rápidamente las causas profundas a través de la genómica y la utilización de datos, participando en el esfuerzo colectivo para hacer del mundo un lugar más saludable y luchar contra la inseguridad alimentaria. Con nuestro socio Mérieux NutriSciences, compartimos la misma intención de remodelar el panorama de la seguridad alimentaria y establecer estándares de calidad aumentados", explicó Yasha Mitrotti, vicepresidente ejecutivo de Aplicaciones Industriales de bioMérieux.
Esta innovadora solución patentada se ha desarrollado a lo largo de años de investigación, con valiosas contribuciones de Mérieux NutriSciences, socio de bioMérieux desde hace mucho tiempo y que también pertenece al Institut Mérieux, y líder mundial en seguridad alimentaria, calidad y sostenibilidad. Mérieux NutriSciences conservará los derechos coexclusivos para realizar pruebas en geografías clave para el canal de servicios de pruebas subcontratadas, lo que garantiza que la solución esté disponible para todos los procesadores de alimentos y bebidas, ya sea que operen un laboratorio interno o subcontraten pruebas de patógenos.
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