Comunicado. Steakholder Foods, innovador en proteínas alternativas y tecnologías de impresión 3D, anunció el nombramiento de Michal Ansky como la última incorporación a su equipo, quien actuará como consultora y aportará su amplia experiencia en excelencia culinaria y colaboración para mejorar aún más nuestra oferta a medida que avanzamos hacia la comercialización y la expansión.
Ansky es una distinguida gastrónoma y visionaria, reconocida por su trabajo pionero en la creación del mercado de agricultores de Tel Aviv y el mercado interior en el puerto de Tel Aviv.
Arik Kaufman, director ejecutivo de Steakholder Foods, dijo: “Steakholder Foods está encantado de darle la bienvenida a Michal Ansky a nuestro equipo. Su pasión por la sostenibilidad alimentaria y la creatividad se alinea perfectamente con nuestros valores de ampliar los límites de la carne de origen vegetal con innovadoras tecnologías de impresión 3D. La experiencia de Michal será fundamental a medida que entremos en la fase comercial y ampliemos nuestro alcance, asegurando que nuestras impresoras [AH6] permitan a los fabricantes de alimentos crear alimentos alternativos que resuenen entre los consumidores conscientes de hoy”.
Por su parte, Ansky compartió su entusiasmo por unirse a Steakholder Foods y afirmó: “Estoy entusiasmada de colaborar con Steakholder Foods para crear alternativas sustentables y deliciosas a base de plantas. Juntos, exploraremos nuevos horizontes culinarios y trabajaremos para ofrecer soluciones innovadoras al mercado global”.
A medida que Steakholder Foods ingresa a la fase de comercialización, se espera que los conocimientos y la orientación de Ansky desempeñen un papel vital en el perfeccionamiento de productos y el desarrollo de soluciones culinarias que satisfagan las demandas cambiantes de los consumidores de todo el mundo.
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