Comunicado. Para satisfacer la creciente demanda de los sectores de confitería, fórmula infantil y productos lácteos de la India, Cargill inauguró una nueva planta de molienda de maíz en Gwalior, Madhya Pradesh, instalada por Saatvik Agro Processors, un fabricante indio.
Con un valor de mercado combinado de 15 mil mdd, estos sectores están experimentando altas tasas de crecimiento compuesto anual de entre el 6 y el 11% durante los próximos cinco años, lo que conduce a una mayor demanda de derivados del almidón que se utilizan como agentes espesantes o estabilizadores para lograr la textura, viscosidad y sensación en boca deseadas en productos de consumo como gomitas, jaleas, rellenos, yogur, queso, leche procesada y fórmulas infantiles.
Cargill tiene un acuerdo comercial con Saatvik, quien ha establecido esta planta de producción dedicada a derivados del almidón con una capacidad inicial de 500 toneladas diarias, ampliable a 1000 toneladas diarias. Esta planta combina las capacidades globales de productos de Cargill, su red de clientes y las oportunidades de acceso al mercado con la capacidad de fabricación local y la experiencia operativa del socio indio para brindar un suministro constante de soluciones seguras y de alta calidad a los clientes de Cargill en el sector de la fabricación de alimentos en India.
La planta operará en exclusiva para Cargill, cumpliendo con los estrictos estándares globales de seguridad y calidad alimentaria de la compañía, a la vez que impulsa la innovación y la eficiencia de los procesos en la industria. Esto aumenta aún más la capacidad de producción de Cargill en India, a la vez que genera eficiencias en la cadena de suministro, de las que dependen los fabricantes de alimentos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. La expansión también permitirá a Cargill atender a sus clientes en el norte, centro y oeste de India con mayor eficacia, reduciendo la dependencia del suministro del sur y optimizando tanto los costos como la logística.
Si bien la instalación atenderá principalmente la demanda interna, en el futuro Cargill también evaluará oportunidades de exportación para ampliar su alcance de mercado a través de esta planta.
La planta fue inaugurada por John Fering, presidente del Grupo Food APAC, Cargill y Simon George, presidente de Cargill India y director general de Food South Asia.
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