Comunicado. Un informe de Technavio dio a conocer que se espera que el tamaño del mercado de harina de maíz experimente un crecimiento sustancial entre 2023 y 2028, con un aumento previsto de 3,688.63 mdd a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3.58%.
Esta proyección, basada en una investigación exhaustiva, subraya los factores importantes que impulsan la expansión del mercado, incluida la creciente prominencia de las marcas privadas, el aumento de la demanda de los mercados emergentes y la creciente conciencia sobre los productos sin gluten.
También indica que uno de los factores clave que impulsa el mercado de la harina de maíz es la creciente prominencia de las marcas privadas. Los minoristas de todo el mundo están dando prioridad a los productos de marca privada para aumentar la rentabilidad, ofreciendo una amplia gama de artículos bajo su propia marca. En particular, estos productos tienen precios competitivos más bajos que sus homólogos de marca, lo que atrae a consumidores sensibles al precio.
Además, existe una creciente conciencia sobre los productos sin gluten, lo que aumenta la demanda de harina de maíz. Ante la creciente preocupación por la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten, los consumidores buscan activamente alternativas sin gluten. La harina de maíz surge como una opción preferida debido a su naturaleza libre de gluten, lo que ha provocado un aumento en su consumo. Esta tendencia se alinea con el movimiento más amplio hacia opciones alimentarias más saludables, lo que contribuye significativamente al crecimiento del mercado.
El informe también señala que el mercado enfrenta desafíos, principalmente derivados de la vulnerabilidad de los cultivos de maíz al cambio climático. Las variaciones climáticas, como las olas de calor y los patrones erráticos de lluvia, afectan negativamente el rendimiento del maíz y afectan la dinámica del mercado. Regiones como Estados Unidos, conocidas por su importante producción de maíz, están experimentando condiciones climáticas extremas, lo que lleva a una reducción de los rendimientos. Las incertidumbres inducidas por el cambio climático plantean obstáculos importantes a la expansión del mercado y requieren estrategias de adaptación.
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