Comunicado. Nestlé México, a través de su ecosistema de innovación All In, The Yield Lab LATAM, firma de Capital emprendedor de Agrifoodtech y Endeavor, la comunidad más grande de emprendimiento en México, anunciaron por segunda ocasión su colaboración para llevar a cabo la convocatoria “Regeneración by All In”, creación de una plataforma de innovación abierta que busca ideas disruptivas y sostenibles para la preservación del planeta.
Regeneración by All In es la iniciativa de innovación en sustentabilidad de Nestlé México, que busca invitar a startups, scaleups y emprendedores visionarios, a participar con propuestas vanguardistas que impacten y aporten al cuidado y preservación del planeta al promover la circularidad de los recursos para el beneficio de las personas hoy, así como para las generaciones futuras. Los retos a los que se deberán enfrentar las propuestas de los participantes son:
- Reducir emisiones de CO2: Sistemas de automatización y recolección de datos de emisiones, aditivos para alimentos de ganado que reduzcan emisiones de metano, soluciones de conversión de residuos orgánicos a bioenergía, sistemas de medición de captura de carbono en suelo.
- Impulsar la circularidad de los empaques: Soluciones de recolección y transformación de plásticos usados en resina grado alimenticio.
- Mejorar el aprovechamiento del agua: Soluciones disruptivas para tratar y reutilizar el agua de procesos industriales, Softwares de mapeo de niveles de agua en subcuencas hidrológicas.
- Reducir el desperdicio de alimentos: Sistemas de detección de calidad de producto alimenticio devuelto, de forma pragmática y confiable.
“En Nestlé nos encontramos trabajando para fortalecer la cultura del cuidado del medio ambiente y nos sentimos orgullosos de convocar a emprendedores cuyas ideas tengan la capacidad de agregar valor e impactar positivamente nuestro entorno. Nos sentimos satisfechos de colaborar en conjunto con líderes que buscan el mismo objetivo e impacto social que nosotros; la convocatoria está abierta a todas aquellas mentes creativas que deseen contribuir con nuevas propuestas para la sustentabilidad y la sostenibilidad, para preservar los recursos naturales, ayudar a las comunidades locales y restaurar los ecosistemas”, comentó Diana Alcalá, vicepresidente de Estrategia de Nestlé México.
“Estas acciones confirman nuestro liderazgo en un entorno cambiante y nos permiten enfocarnos en la construcción de un firme ecosistema de colaboración e innovación en beneficio de nuestro planeta, transformando nuestra operación. Nos encontramos en un momento crucial en el que la generación de energía limpia, el máximo aprovechamiento del agua, la reducción de emisiones de CO2 y la disminución del desperdicio de alimentos son pilares fundamentales para asegurar un futuro próspero para las generaciones venideras”, señaló Ana Cristina Tovalin, Sustainability Head de Nestlé México.
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