Comunicado. Marfrig, una de las empresas líderes globales en carne de res, cerdo y aves, además de ser la mayor productora mundial de hamburguesas, informó que inició un proyecto piloto con la green fintech Agrorobótica, que utiliza inteligencia artificial para el monitoreo de carbono en suelos. Esta iniciativa forma parte del Programa Verde+, creado en julio de 2020, que busca acelerar el compromiso de Marfrig para alcanzar una ganadería de bajo carbono, 100% rastreada, libre de deforestación, inclusiva y más productiva para 2025.
El proyecto piloto tiene como objetivo medir y monitorear el suelo de las propiedades que suministran ganado bovino a Marfrig, permitiendo que el carbono almacenado en las granjas sea convertido en créditos de carbono certificados. Esto representa una oportunidad de ingresos adicionales para los productores rurales y contribuye a una cadena productiva más sostenible. “Con el principio de producción-conservación-inclusión del Verde+, Marfrig se posiciona como un agente de transformación en su cadena de valor, ofreciendo acceso a las mejores prácticas a miles de productores en Brasil”, explicó Paulo Pianez, director de Sostenibilidad de Marfrig.
Además de la comercialización de créditos de carbono, los productores pueden obtener beneficios adicionales, como la mejora de la calidad del suelo y la preservación de la biodiversidad, trayendo más eficiencia a sus negocios.
Agrorobótica está realizando la recolección de muestras de suelo en propiedades ubicadas en Mato Grosso. Para analizar el almacenamiento de carbono, la empresa mide el contenido de carbono y la densidad del suelo. El proceso incluye la recolección de muestras a diferentes profundidades, seguida de un análisis avanzado con la tecnología láser LIBS (Laser Induced Breakdown Spectroscopy), la misma técnica utilizada por la NASA para estudiar suelos en Marte. Esta metodología permite evaluar 22 parámetros distintos de fertilidad del suelo y carbono sin generar residuos químicos, garantizando un análisis preciso y sostenible.
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