Comunicado. Durante 50 años, la marca MorningStar Farms, de Kellanova, ha hecho que la alimentación basada en plantas y vegetariana sea deliciosa y accesible para todos, y hoy honra su legado con una mirada retrospectiva a su histórica historia.
A fines del siglo XIX, en Estados Unidos, comenzaron los esfuerzos para elaborar las primeras versiones de alternativas a la carne a base de plantas. Una marca llamada Protose fue la primera en ofrecer una alternativa a la carne hecha con proteína de maní y cereales.
En 1974, Miles Laboratories, una subsidiaria de Worthington Foods, la primera empresa en ofrecer alternativas a la carne congelada, crea la marca MorningStar Farms. Desde el primer día, el objetivo era ofrecer productos de gran sabor, entre los que se incluían Breakfast Strips, Links and Patties, Grillers, Scramblers y mucho más.
Durante las dos décadas siguientes, la innovación con la ambición de diversificar la cartera de productos de la marca se mantuvo. MorningStar Farms se expandió hacia alternativas de pollo con las hamburguesas y los nuggets de pollo. También lanzó nuevos sabores de productos, como la hamburguesa de frijoles negros picantes. En 1997, tenía más del 50% de la cuota de mercado de la categoría de alternativas a la carne y se vendía en más del 96% de los supermercados del país.
En la actualidad, los productos de MorningStar Farms están disponibles en más de 20 mil tiendas de comestibles de todo el país. Hay docenas de alimentos para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios y una amplia variedad de sabores y formatos, desde hamburguesas de pollo estilo búfalo hasta tiras de tocino y costillitas de barbacoa coreanas. La marca también está disponible en cientos de menús en restaurantes, escuelas primarias y secundarias y universidades gracias al negocio Away From Home de Kellanova.
Si bien muchas marcas han ingresado a lo que ahora es el espacio de alimentos de origen vegetal y vegetarianos, MorningStar Farms continúa evolucionando a través de la innovación centrada en el gran sabor y las experiencias únicas para el consumidor. A principios de este año, relanzó Riblets, el producto de innovación número uno de la categoría, y estrenó una nueva campaña creativa "Its Good on the Farms" para impulsar el conocimiento del producto en la mente del consumidor.
“El 50. ° aniversario de MorningStar Farms es una celebración de la notable innovación que ha definido a la marca desde el principio y su compromiso de larga data de apoyar el bienestar de las personas. Si bien el panorama ha cambiado mucho a lo largo de su historia, la marca siempre se ha mantenido fiel a su misión de hacer que los alimentos vegetales y vegetarianos tengan buen sabor y sean accesibles para todos. A medida que avanzamos, ya sea recuperando productos favoritos de los fanáticos como Riblets o construyendo nuevas conexiones a través de asociaciones con el medallista de oro olímpico Shawn Johnson East y el chef Mitchell Aboujamra de Evette's Kitchen, seguiremos innovando y explorando nuevas formas de entusiasmar y deleitar a nuestros consumidores. Este año marca un gran hito y estoy inmensamente orgulloso de celebrarlo con los miembros de nuestro equipo, los clientes y los consumidores”, afirmó Joe Beauprez, director senior de marketing de alimentos congelados de Kellanova.
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