Comunicado. Tate & Lyle informó que recibió la última de una serie de decisiones dictadas por la Oficina de Patentes de Australia que confirman sus solicitudes de patente de su jarabe de alulosa, que fueron impugnadas por varias organizaciones.
La propiedad intelectual de Tate & Lyle cubre el proceso de fabricación y el uso de jarabes de alulosa estabilizados. Las decisiones de la Oficina Australiana de Patentes consolidan aún más la posición de liderazgo de Tate & Lyle en innovación de alulosas. Tate & Lyle responderá a las apelaciones presentadas por organizaciones que impugnan sus solicitudes de patente australianas y seguirá defendiendo su posición.
Cabe mencionar que, durante muchos años, Tate & Lyle ha invertido significativamente en investigación, desarrollo, fabricación sustentable, aplicaciones, servicio técnico, aprobaciones regulatorias y obtención de derechos de propiedad intelectual relacionados con soluciones de alulosa. Esta inversión en investigación e innovación hizo que Tate & Lyle fuera la primera empresa en comercializar un jarabe de alulosa estabilizado y en obtener múltiples patentes de alulosa en mercados de todo el mundo.
“Nuestra cartera de patentes de alulosa, que incluye numerosas solicitudes de patentes otorgadas y pendientes en todo el mundo, muestra nuestra fortaleza para acelerar la innovación en ingredientes edulcorantes. Asegurar, proteger y defender nuestra propiedad intelectual es fundamental para mantener nuestro liderazgo en innovación”, dijo Abigail Storms, vicepresidenta senior de plataformas globales, edulcorantes y fibras de Tate & Lyle.
El jarabe de alulosa DOLCIA PRIMA LS es parte de la cartera de edulcorantes de Tate & Lyle y una caja de herramientas muy solicitada para la reducción de azúcar y calorías que proporciona soluciones de formulación para fabricantes de alimentos y bebidas que buscan satisfacer la creciente demanda de productos más saludables por parte de los consumidores.
La alulosa es un ingrediente edulcorante bajo en calorías que tiene un sabor y una textura excepcionales similares al azúcar en formulaciones con una fracción de las calorías.
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