Agencias. El Reino Unido se ha convertido en el primer país europeo en aprobar la venta de alimentos para mascotas elaborados con carne cultivada en laboratorio. La empresa británica Meatly ha obtenido esta autorización, convirtiéndose así en la primera en Europa y el mundo en recibir aprobación regulatoria para vender este tipo de producto.
La aprobación ha sido el resultado de un proceso colaborativo entre Meatly y varios organismos reguladores del Reino Unido, incluyendo la Food Standards Agency (FSA), la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (APHA) y el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA). Estos departamentos gubernamentales han asegurado que Meatly cumple con todas las normativas necesarias, y la empresa ha pasado la rigurosa inspección de la APHA. Meatly continuará sometiéndose a inspecciones continuas para garantizar el cumplimiento continuo de las normativas.
Gracias a este proceso, el pollo cultivado de Meatly para alimentos de mascotas ahora puede ser vendido en el Reino Unido. Meatly ha preparado un dosier de seguridad integral y ha realizado pruebas extensivas para demostrar que su pollo cultivado es seguro y saludable para las mascotas. Las pruebas incluyeron la demostración de que su pollo cultivado está libre de bacterias y virus, que los nutrientes utilizados para cultivar las células son seguros, y que el producto final es seguro, nutritivo y libre de OGM, antibióticos, patógenos dañinos, metales pesados y otras impurezas.
Meatly planea lanzar comercialmente sus primeros productos antes de que termine 2024, convirtiéndose en el primer alimento para mascotas cultivado en ser vendido. La principal preocupación de Meatly es la reducción de costos, con el objetivo de escalar la producción para alcanzar volúmenes industriales en los próximos tres años. Hasta ahora, la empresa ha recaudado 3,5 millones de libras en fondos y planea recaudar otros cinco millones en la próxima ronda de financiación.
Owen Ensor, CEO de Meatly, afirmó: “Hoy se marca un hito significativo para la industria europea de la carne cultivada. Estoy increíblemente orgulloso de que Meatly sea la primera empresa en Europa en obtener el visto bueno para vender carne cultivada. Estamos demostrando que existe una manera segura y de bajo costo para introducir rápidamente la carne cultivada en el mercado”.
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