Agencias. Uruguay dio a conocer que acaba de obtener la Certificación Halal del gobierno de Indonesia, lo que le permitirá exportar productos alimenticios, en especial carne y lácteos a uno de los países que tiene gran potencial para incrementar el comercio.
Este certificado es un requisito comercial de las naciones musulmanas, ya que da certeza que el país exportador, en este caso Uruguay, respeta los símbolos islámicos y hace un uso correcto de sus recursos para la producción de los productos que vende al exterior.
De esta manera, Indonesia le abre la puerta a Uruguay para la exportación alimenticia, un proceso que ha llevado más de dos años, según manifestó a El País el embajador de Indonesia Sulaiman Syarif, quien vino al país para presentar sus cartas credenciales ante el presidente de Uruguay, Luis Lacalle Pou.
Cabe recordar que Sulaiman Syarif es embajador de la República de Indonesia para Argentina, Uruguay y Paraguay, con sede en Buenos Aires, desde noviembre de 2023, pero aún no había presentado las credenciales correspondientes ante la Presidencia de Uruguay.
“Estoy honrado por dos razones: haberme presentado ante el presidente Lacalle Pou y por la buena noticia de la Certificación Halal, porque el comercio es algo bueno para ambos países”, afirmó el embajador.
La certificación fue otorgada por el Halal Product Assurance Organizing Body (Bpjph), un organismo indonesio de rango ministerial, que depende del Ministerio de Asuntos Religiosos de Indonesia, encargado del tema. “La certificación Halal fue otorgada por la Oficina del presidente Probowo Subianto, a través del ministerio”, reafirmó el embajador. De este lado, la contraparte ha sido el Centro Islámico del Uruguay, marcándose una validez hasta el año 2028, renovable.
Una vez alcanzada la autorización en materia religiosa, se encaminan los procesos para las certificaciones sanitarias y fitosanitarias, con visitas y auditorías de autoridades y técnicos indonesios a las plantas industriales en Uruguay. Están previstas delegaciones del Ministerio de Agricultura de Indonesia para los próximos meses. “Calculamos que todo el proceso esté culminado a fines de este año”, dijo el embajador.
Una vez culminado el proceso, las empresas importadoras estatales indonesias podrán comprar productos alimenticios uruguayos y venderlos a las compañías privadas de su país. “Es un hito importantísimo y un paso más de acercamiento de ambas partes; es el resultado de un gran trabajo que ha realizado la embajadora uruguaya en Yakarta, Cristina González (representante de Uruguay ante la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático) y por supuesto de la visita del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, que le otorgó mucha relevancia al avance de esta certificación. Fueron varios años de trabajo”, dijo Nicolás Potrie, cónsul general honorario de Indonesia en Montevideo.
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