Comunicado. Maestro Dobel Tequila, creador del primer tequila cristalino del mundo e innovador de tequilas añejos, continúa evolucionando la categoría Extra Añejo con la introducción de tres raros y lujosos Extra Añejo añejados en barrica con motivo del lanzamiento de la "Serie 50 Aniversario Maestro Dobel".
Las nuevas expresiones conmemoran los años 1968, 1969 y 1970 y representan la primera vez que el Maestro Dobel utiliza barricas de Armagnac, Sauternes y Amarone, respectivamente, en el proceso de maduración. Envejecidos durante un mínimo de siete años, los tequilas Extra Añejo luego se terminan en estas raras barricas, lo que da como resultado perfiles de sabores sofisticados y distintos.
“Nuestra creciente serie Maestro Dobel 50 Anniversary refleja nuestra búsqueda de elaborar los mejores tequilas del mundo. Con la innovación a la vanguardia de lo que hacemos, hemos buscado las barricas más interesantes y distintivas de todo el mundo para terminar nuestro licor añejo, lo que dio como resultado tequilas verdaderamente únicos para marcar estas botellas anuales raras y coleccionables”, dice Juan Dobel , fundador de Maestro Dobel Tequila.
Elaborados a mano en las tierras bajas de Jalisco, México, utilizando 100% agave Blue Weber cultivado por expertos durante 12 años y procedente de una finca unifamiliar, estos lanzamientos se envejecen durante un mínimo de siete años en barricas de roble americano para Maestro Dobel 50 1968, americano y Barricas de roble francés para Maestro Dobel 50 1969 y barricas de roble francés para Maestro Dobel 50 1970. Estos Extra Añejos luego pasan tiempo adicional en distintas barricas que imparten ricos sabores de la madera para crear notas armoniosas y un tequila excepcionalmente suave.
Maestro Dobel 50 1968, tiene una crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de siete años y un acabado en barricas de Armagnac procedentes de Francia. Con notas de miel, frutos secos, chocolate y tabaco, la larga crianza en barrica proporciona un líquido suave y dulce con un retrogusto ligeramente amargo pero exquisito.
Maestro Dobel 50 1969 se presenta suave y aterciopelado como resultado de un envejecimiento mínimo de siete años en barricas de roble americano y francés y acabado en barricas Sauternes de Burdeos. El tequila es un líquido complejo y bien estructurado con notas frutales de melocotón, manzanas rojas maduras, ciruelas pasas y plátanos combinadas con notas de madera tostada, nueces, mantequilla y miel.
Maestro Dobel 50 1970 se envejece en barricas de roble francés durante un mínimo de siete años y se termina en barricas de Amarone procedentes de Italia. Este suave y elegante Extra Añejo equilibra el sabor dulce y amargo en el paladar, dándole al líquido una esencia única de frutos secos, predominan las nueces y almendras tostadas con ligeras notas de canela fresca y especiada.
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