Agencias. Joe Erlinger, director de operaciones de McDonad's en Estados Unidos, anunció en el Foro Global de Comida Rápida del Wall Street Journal, realizado en Chicago, que su compañía ha suspendido el programa piloto para la venta de un producto a base de proteínas vegetales que lanzaron bajo el nombre de McPlant después de que los clientes de varios de sus establecimientos en San Francisco y Dallas-Fort Worth criticaran el producto.
McPlant “no tuvo éxito en ninguno de los mercados”, dijo Erlinger, quien aseguró además que “no creo que el consumidor estadounidense venga ahora a McDonald's ni busque McPlant ni otras proteínas vegetales de McDonald's”.
Cabe recordar que McPlant se estaba sirviendo en 600 establecimientos de la cadena en el área de San Francisco y Dallas-Fort Worth era una colaboración con Beyond Meat, empresa especializada en análogos cárnicos ubicada en Los Ángeles.
El McPlant, que se servía en 600 restaurantes en el Área de la Bahía de San Francisco y Dallas-Fort Worth, fue el resultado de una colaboración entre McDonald's y Beyond Meat, el fabricante de alternativas a la carne de origen vegetal con sede en Los Ángeles. Fue lanzado a comienzos de 2022 y con anterioridad se probó en otros mercados europeos como Suecia, Dinamarca, Países Bajos o Reino Unido.
El responsable de McDonald's anunció que no reintroducirán ensaladas ya que no están encontrando demanda.
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