Agencias. Con base en cifras oficiales, entre enero y marzo de 2024, China ha importado más subproductos que carne de cerdo, tanto fresca como congelada. Mientras que las compras de despojos subieron un 1.6% hasta las 276,800 toneladas, la venta de carne de cerdo llegó a las 275 mil toneladas, un 52,1% menos que en 2023, siendo la cifra más baja en años.
Sumadas ambas cantidades da un total de 530 mil toneladas y la reducción ronda el 33.8% pero el valor del total importado cayó un 46.3% hasta los 1,060 mde debido a los precios menores pagados.
De resultas de esta medida, España, con 67,170 toneladas según L&F, ha cedido el puesto de principal proveedor de carne de cerdo congelada a Brasil que logró exportar 70,660 toneladas. Ambos países han reducido, sin embargo, sus ventas en más de un 49%. Detrás de ellos se encuentran Canadá, los Países Bajos y Estados Unidos, con entregas cada uno de unas 18 mil toneladas. Sin embargo, los volúmenes de ventas en estos países se han reducido a más de la mitad en comparación con el año anterior.
Específicamente para los subproductos, Estados Unidos es el principal proveedor con 78,640 toneladas, 2.4% más. España sumó 58,420 toneladas, 7.8% más. Frente a esto, otros grandes exportadores como Canadá han visto reducidas sus ventas de estos productos en más de la mitad en comparación con 2023.
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