Comunicado. Dos estudios recientemente publicados se suman a un cuerpo ya sólido de investigación clínica sobre los innumerables beneficios para la salud de las ciruelas pasas. Este alimento básico de la despensa es una potencia nutricional que puede beneficiar la salud del microbioma intestinal, la salud de los huesos, la salud del corazón y más.
Los últimos descubrimientos provienen de The Prune Study, un ensayo controlado aleatorio de 12 meses realizado con 183 mujeres posmenopáusicas de entre 55 y 75 años, que se dividieron en tres grupos a los que se les indicó que consumieran 50 gramos o 100 gramos de ciruelas pasas al día, o ninguna en absoluto.
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Nutrition demostró que comer 100 gramos de ciruelas pasas al día puede ayudar a prevenir cambios en la distribución de la grasa en la región central del cuerpo, especialmente la grasa abdominal. El aumento de grasa abdominal es común en mujeres posmenopáusicas y cuando es excesivo, puede ser un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular. Esto no sólo es una buena noticia para la cintura; También es una buena noticia para el corazón.
“Si bien los cambios en la distribución de la grasa corporal y el índice de masa corporal (IMC) generalmente están relacionados con el envejecimiento, un creciente conjunto de investigaciones muestra que el lugar donde el cuerpo mantiene su masa grasa está fuertemente asociado con la transición a la menopausia”, dijo la investigadora principal Mary Jane De Souza, Departamento de Kinesiología, Universidad Estatal de Pensilvania.
Y agregó: “El aumento de grasa abdominal es importante cuando se trata de riesgo de enfermedades, y los patrones dietéticos pueden ayudar a impactar la distribución de la grasa. Los hallazgos de esta investigación muestran que una dieta diaria que incluya ciruelas pasas puede ayudar a reducir esa grasa abdominal”.
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