Agencias. Heineke Ecuador lanzó al mercado local con una innovadora propuesta gastronómica: una salsa picante elaborada con pura malta y levadura, se trata de los mismos ingredientes que han definido a esta cerveza durante más de 150 años.
En un país con pasión por los sabores intensos, esta creación se alinea con la riqueza de la tradición culinaria ecuatoriana y lleva la experiencia cervecera a otro nivel.
La creadora de la salsa es la chef ecuatoriana Alejandra Espinoza, quien es reconocida internacionalmente por su enfoque en sabores intensos. Según Espinoza, “mi objetivo fue crear una salsa que realzara los perfiles de sabor de Heineken, para que al maridarla con la cerveza, se obtuviera una experiencia perfecta, en la que ninguno de los dos sabores dominara al otro”.
La salsa no sólo complementa la cerveza, sino que asegura que el característico sabor de Heineken se mantenga intacto, incluso al combinarse con el picante. Su trabajo resalta la riqueza culinaria ecuatoriana, consolidando la cocina ecuatoriana como un referente internacional.
Laurent Delmouly, Managing Director de Heineken Ecuador, dijo que la compañía está comprometida con Ecuador, “manteniendo su esencia de excelencia en cada paso de su proceso”.
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