Comunicado. Los últimos datos de SipSource, una fuente de datos sobre vinos y licores con datos reales sobre la disminución de la demanda de mayoristas, revelaron que tanto las categorías de licores como las de vinos enfrentaron un primer trimestre de 2025 difícil, con una caída generalizada del volumen y los ingresos. Sin embargo, en medio de esta turbulencia, la precisión de las previsiones de SipSource se mantiene notablemente sólida, con una precisión superior al 99% en su última publicación, lo que permite a la industria planificar y gestionar mejor el negocio en tiempos difíciles.
Según datos y analistas de SipSource hasta marzo, el volumen de bebidas espirituosas cayó un 6.3% y los ingresos cayeron un 5,1% en el primer trimestre de 2025. Las cifras acumuladas de 12 meses al final del primer trimestre se sitúan en -3.8% para el volumen y -3.9% para los ingresos.
El pronóstico básico de bebidas espirituosas de SipSource, publicado en enero, predijo que el volumen acumulado de 12 meses del primer trimestre disminuiría un -3.84%, lo que demuestra una precisión superior al 99% frente a la disminución real del -3.8 %. Esto subraya la fiabilidad y la eficacia inigualables del análisis predictivo de la plataforma. Ninguna otra fuente de datos puede afirmar estar basada en los datos más completos y oportunos disponibles sobre agotamiento de distribuidores, que a su vez son analizados mediante técnicas avanzadas de aprendizaje automático por nuestros socios de la consultora global Kearney.
La categoría de vinos también tuvo dificultades, con una caída del 9.9% en el volumen y del 10,5% en los ingresos durante el primer trimestre. Según los analistas de SipSource, las tendencias previamente alentadoras de los vinos de mesa de menor precio se han revertido, mientras que los vinos premium están experimentando un crecimiento en volumen, pero una continua debilidad en los ingresos a medida que los proveedores gestionan los inventarios acumulados.
Además, los últimos datos de SipSource destacan un cambio importante en las tendencias de premiumización. Tras años en los que el crecimiento de los ingresos superó al del volumen, en los últimos meses las tendencias del volumen han superado los ingresos en la categoría de vinos, mientras que los ingresos de las bebidas espirituosas se han recuperado recientemente, superando las tendencias del volumen, una reversión que será crucial monitorear de cara al futuro.
Hoy también publicamos las siguientes notas y más...
Cereales Angel, marca de Alicorp, anuncia su fórmula mejorada
Levapan invierte en una planta de investigación de bioingredientes en Colombia
