Agencias. Bernardo Martínez, vicepresidente de la cervecera Constellation Brands, aseguró que la planta que están construyendo en Veracruz será “un ejemplo del uso de agua y se espera que esté lista para el año 2025”.
El directivo mencionó que la construcción va de acuerdo a los planes y que están buscando la mejor tecnología para darle un uso más eficiente al agua en el sector veracruzano. “Veracruz va muy bien, conforme al programa en construcción. En el verano estará construido el edificio principal y muchas de sus oficinas listas. Seguiremos en tiempo para la operatividad de esa cervecería en 2025 con ayuda de mano de obra de mexicana”.
Además, manifestó que, a través del puerto de Veracruz, recibieron los tanques para la producción de cerveza, los cuales son parte crucial en este tipo de complejos en el mundo.
Cabe recordar que el plan inicial de la compañía era instalar el complejo en Mexicali; sin embargo, tras una consulta ciudadana el gobierno federal retiró los permisos y entabló conversaciones con la empresa para mudar el proyecto al sureste del país, donde la crisis hídrica es menos fuerte que en el norte del país.
Martínez dijo que algunas de las herramientas que estaban en la construcción de Mexicali se enviaron a las plantas de la empresa en las ciudades de Nava y Ciudad Obregón, en el norte del país. Tras la cancelación de la planta en Mexicali, la empresa inició en 2022 con la construcción de un nuevo complejo a finales del año pasado en el municipio de Veracruz, en la Antigua Hacienda de Santa Fe.
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