Agencias. El Ministerio Agropecuario de Nicaragua ha querido poner en valor al sector avícola local destacando que, además de ser un sector de importancia para garantizar el suministro alimentario y para la economía del país, impulsa el desarrollo local al generar empleo directo e indirecto en las distintas etapas de la cadena productiva, desde la crianza de aves hasta su comercialización.
En su información, el Ministerio informó que en el año 2024 se registró una producción nacional de carne de pollo de 178,8 toneladas, 10,1 % superior al año 2023, con la que se garantizó el consumo de las familias nicaragüenses y se mantuvo precios estables en los mercados.
Este volumen de producción fue el resultado de 77.5 millones de aves sacrificadas por cuatro granjas tecnificadas y 253 granjas semitecnificadas a nivel nacional.
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